Smaker

Sałatka z kaszą bulgur

02.08.2023 Odsłon: 9903
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z kaszą bulgur to niesamowicie pożywna i zdrowa propozycja na lunch, obiad czy kolację, szczególnie w sezonie wiosenno-letnim. 100 gramów tej kaszy zawiera jedynie nieco ponad 300 kcal, co czyni to danie wyjątkowo lekkostrawnym i odpowiednim także dla osób na diecie. Jest także bogatym źródłem błonnika, dzięki czemu wspiera procesy trawienne i łagodzi nieprzyjemne dolegliwości: niestrawność, wzdęcia, zaparcia. Dodatek warzyw jeszcze bardzo wzbogaca to danie – także smakowo. A z pewnością najbardziej zaskakującym elementem tej potrawy są nasiona granatu – kwaskowato-słodkie i orzeźwiające.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 115303

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5730

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7852

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2960

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1318

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1212

60 min
4
Sałatki
Sałatka z kaszą bulgur
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g kaszy bulgur
  • 50 g liści szpinaku
  • 2 łyżki owoców granatu
  • 1 papryka czerwona
  • 1 awokado
  • sok z dwóch cytryn
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • pół łyżeczki kminku
  • 1 łyżeczka soli
  • pół łyżeczki pieprzu kolorowego mielonego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Kaszę ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź i ostudź. Przesyp do miski sałatkowej.

2

Liście szpinaku zblanszuj wrzącą i chłodną wodą. Poszatkuj je i dodaj do kaszy.

3

Czerwoną paprykę oczyść z nasion i pokrój w drobną kostkę. Awokado obierz i podobnie pokrój. Dodaj składniki do reszty.

4

Wsyp owoce granatu.

5

W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą oliwę z przyprawami. Zalej nią sałatkę i wszystko dokładnie wymieszaj.

6

Sałatkę z kaszą bulgur pokrop obficie sokiem z cytryny i ponownie dobrze wymieszaj.

7

Danie świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.