Smaker

Sałatka z kaszą bulgur

02.08.2023 Odsłon: 9942
5.0 (7 oceny)
Sałatka z kaszą bulgur
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z kaszą bulgur to niesamowicie pożywna i zdrowa propozycja na lunch, obiad czy kolację, szczególnie w sezonie wiosenno-letnim. 100 gramów tej kaszy zawiera jedynie nieco ponad 300 kcal, co czyni to danie wyjątkowo lekkostrawnym i odpowiednim także dla osób na diecie. Jest także bogatym źródłem błonnika, dzięki czemu wspiera procesy trawienne i łagodzi nieprzyjemne dolegliwości: niestrawność, wzdęcia, zaparcia. Dodatek warzyw jeszcze bardzo wzbogaca to danie – także smakowo. A z pewnością najbardziej zaskakującym elementem tej potrawy są nasiona granatu – kwaskowato-słodkie i orzeźwiające.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 6133

30 min
11
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 544

15 min
3
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2083

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2840

>60 min
18
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10332

15 min
40
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15385

60 min
25
Sałatki
Sałatka z kaszą bulgur
Sałatka z kaszą bulgur
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g kaszy bulgur
  • 50 g liści szpinaku
  • 2 łyżki owoców granatu
  • 1 papryka czerwona
  • 1 awokado
  • sok z dwóch cytryn
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • pół łyżeczki kminku
  • 1 łyżeczka soli
  • pół łyżeczki pieprzu kolorowego mielonego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Kaszę ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź i ostudź. Przesyp do miski sałatkowej.

2

Liście szpinaku zblanszuj wrzącą i chłodną wodą. Poszatkuj je i dodaj do kaszy.

3

Czerwoną paprykę oczyść z nasion i pokrój w drobną kostkę. Awokado obierz i podobnie pokrój. Dodaj składniki do reszty.

4

Wsyp owoce granatu.

5

W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą oliwę z przyprawami. Zalej nią sałatkę i wszystko dokładnie wymieszaj.

6

Sałatkę z kaszą bulgur pokrop obficie sokiem z cytryny i ponownie dobrze wymieszaj.

7

Danie świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.