Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kasza gryczana może być dobrym składnikiem zdrowych i pożywnych sałatek. Tym razem prezentujemy ciekawą formę przygotowania razem z pieczarkami, serem białym i pysznym burakiem.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Sałatki
Sałatka z botwiną, kaszą gryczaną i dynią
Sezon na botwinę w pełni, więc wciąż z niego korzystam ;) Tym razem postanowi...
Odsłon: 3499
7
Sałatki
Sałatka z kaszą gryczaną, serem feta i brokułem
Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka jarska, którą możemy wzbogacić wędlin...
Odsłon: 2718
13
Sałatki
Sałatka z jajkiem i popcornem (z kaszy gryczanej)
Sałatki są zdrowe, sałatki są kolorowe, można je na różne sposoby przygotować...
Odsłon: 159
1
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
5
Dodatki
Sos do sałatki gyros
Wszyscy uwielbiają sałatkę gyros – dobrze doprawioną i skąpaną w dużej ilości...
Odsłon: 3705
3
Desery
Drożdżówki z rabarbarem
Domowe kołaczyki to słodkości, na które większość się skusi. W tym wydaniu z...
Odsłon: 214
5
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler to bardzo proste w wykonaniu danie, bardzo...
Odsłon: 6878
13
Ostatnio komentowane przepisy
4
5
Dodatki
Sos do sałatki gyros
Wszyscy uwielbiają sałatkę gyros – dobrze doprawioną i skąpaną w dużej ilości...
Odsłon: 3705
3
Desery
Drożdżówki z rabarbarem
Domowe kołaczyki to słodkości, na które większość się skusi. W tym wydaniu z...
Odsłon: 214
5
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kaszą gryczaną
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g kaszy gryczanej
- 100 g pieczarek
- 2 buraki średniej wielkości
- 1 ząbek czosnku
- 100 g sera białego (np feta albo ricotta),
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- odrobina miodu albo syropu klonowego
- odrobina masła do smażenia
- kilka listków bazylii
- garść ulubionych orzechów
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do wystudzenia.
2
Buraki obierz, umyj i osusz. Zawiń każdego z nich w folię aluminiową, delikatnie skrapiając oliwą. Piecz około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po wyciągnięciu powinny być miękkie. Kiedy ostygną, pokrój w plastry.
3
Pieczarki pokrój w plasterki. Ząbek czosnku obierz, rozgnieć i przeciśnij przez praskę albo dokładnie posiekaj. Zeszklij razem z pieczarkami na patelni z odrobiną masła.
4
Wymieszaj ocet balsamiczny z sokiem z cytryny, miodem, solą i pieprzem. Kaszę gryczaną wyłóż na półmisku. Ułóż na nią upieczonego buraka i przełóż farsz z pieczarkami i czosnkiem. Biały ser rozdrobnij i posyp sałatkę. Dopraw do smaku przygotowanym sosem. Posiekaj orzechy i dodaj wraz z listkami bazylii jako dekorację.
Przepisy Sałatki
Sałatki
sałatka z burakiem, gruszką i kozim serem
Sałatki
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler
Sałatki
Sałatka na Wielkanoc
Sałatki
Sałatka na Wielkanoc
sałatka z burakiem, gruszką i kozim serem
Kozi ser i burak to połączenie samo w sobie doskonałe, ale gdy dodamy do tego...
Odsłon: 92
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler to bardzo proste w wykonaniu danie, bardzo...
Odsłon: 6878