Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z kaszą jaglaną to niezwykle zdrowa i pożywna propozycja na szybki lunch lub kolację. Ma niesamowitą konsystencję – jest lekko chrupiąca i cierpka. Kasza jest składnikiem bogatym w błonnik, co wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Dodatkowo jest bezglutenowa, przez co może być bez obaw spożywana przez osoby chore na celiakię. Sałatkę możesz zjeść od razu po przygotowaniu, ale najlepiej smakuje dnia następnego, kiedy smaki się przegryzą.
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 134
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1604
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 352
Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...
Odsłon: 134
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1604
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 352
Składniki
Kaszę jaglaną ugotuj w bulionie warzywnym do miękkości. Odcedź z nadmiaru wody i ostudź.
Czosnek i szalotki połóż na blaszce do pieczenia i skrop 2 łyżkami oliwy. Podpraż je w piekarniku do miękkości, a następnie w moździerzu rozgnieć je na masę o grubszej konsystencji.
Fasolę szparagową i marchewkę gotuj przez 3-4 minuty, a następnie zalej je krótko zimną wodą i osusz.
Pomidorki koktajlowe umyj i podziel na ćwiartki.
W misce połącz ze sobą kaszę jaglaną i wszystkie warzywa. Wymieszaj.
W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą składniki dressingu. Zalej sosem sałatkę i wymieszaj.
Sałatkę z kaszy jaglanej wstaw do lodówki i podawaj w dniu następnym po przygotowaniu, udekorowaną listkami świeżej bazylii.