Smaker
Sezon na dynię

Sałatka z kaszą kuskus

21.09.2024 Odsłon: 1611
5.0 (2 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z kaszą kuskus jest świetną propozycją na lunch czy kolację. Sprawdzi się też jako dodatek do mięs obiadowych. Całość jest niezwykle sycąca i pełna smaków, stanie się ulubionym daniem osób na diecie wegańskiej. Klasyczny dressing jest orzeźwiający, nieco kwaskowaty. Duża ilość natki pietruszki dodaje przyjemnego aromatu, cebula – pikanterii, a marchewka – słodyczy. Połączenie składników w idealnych proporcjach jest przepisem na wyjątkową potrawę, która często będzie gościć na twoim stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 37867

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 385

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 147

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 366

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 381

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9226

>60 min
8
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 170 g kasy kuskus
  • 3 marchewki
  • 2 czerwone cebule
  • 400 g ciecierzycy z puszki
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
Dressing:
  • 9 łyżek oliwy z oliwek
  • sok z 1 cytryny
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka kminku
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • cytryna do podania
Sposób przygotowania:
1

Kuskus ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu spulchnij ją widelcem i zalej łyżką oliwy z oliwek oraz posyp szczyptą soli. Ostudź.

2

Marchewkę obierz i ugotuj do miękkości. Odcedź i ostudź. Pokrój ją w drobną kostkę.

3

Ciecierzycę przepłucz i odsącz. Cebule obierz i pokrój w piórka, a natkę pietruszki drobno posiekaj.

4

Wszystkie składniki przełóż do miski sałatkowej i wymieszaj.

5

Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki na sos. Zalej nim sałatkę i wymieszaj.

6

Sałatkę z kaszą kuskus podawaj od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce, udekorowaną listkami natki pietruszki. Cytrynę pokrój w plasterki i podawaj ją jako dodatek.