Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Sałatka z kaszą kuskus

21.09.2024 Odsłon: 1568
5.0 (2 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z kaszą kuskus jest świetną propozycją na lunch czy kolację. Sprawdzi się też jako dodatek do mięs obiadowych. Całość jest niezwykle sycąca i pełna smaków, stanie się ulubionym daniem osób na diecie wegańskiej. Klasyczny dressing jest orzeźwiający, nieco kwaskowaty. Duża ilość natki pietruszki dodaje przyjemnego aromatu, cebula – pikanterii, a marchewka – słodyczy. Połączenie składników w idealnych proporcjach jest przepisem na wyjątkową potrawę, która często będzie gościć na twoim stole.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony schab ze śliwką

Dania główne Pieczony schab ze śliwką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 47

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Żytni placek ze śledziem

Przekąski Żytni placek ze śledziem

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 39

30 min
0
KORAL
KORAL
Ciasta

Keks Bożonarodzeniowy

Ciasta Keks Bożonarodzeniowy

Przepyszny. U mnie już jest.

Odsłon: 122

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasteczka z niespodzianką owocową

Desery ciasteczka z niespodzianką owocową

W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...

Odsłon: 26

>60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z suszonych grzybów

Dodatki sos z suszonych grzybów

Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...

Odsłon: 120

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 126

30 min
4
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 170 g kasy kuskus
  • 3 marchewki
  • 2 czerwone cebule
  • 400 g ciecierzycy z puszki
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
Dressing:
  • 9 łyżek oliwy z oliwek
  • sok z 1 cytryny
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka kminku
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • cytryna do podania
Sposób przygotowania:
1

Kuskus ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu spulchnij ją widelcem i zalej łyżką oliwy z oliwek oraz posyp szczyptą soli. Ostudź.

2

Marchewkę obierz i ugotuj do miękkości. Odcedź i ostudź. Pokrój ją w drobną kostkę.

3

Ciecierzycę przepłucz i odsącz. Cebule obierz i pokrój w piórka, a natkę pietruszki drobno posiekaj.

4

Wszystkie składniki przełóż do miski sałatkowej i wymieszaj.

5

Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki na sos. Zalej nim sałatkę i wymieszaj.

6

Sałatkę z kaszą kuskus podawaj od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce, udekorowaną listkami natki pietruszki. Cytrynę pokrój w plasterki i podawaj ją jako dodatek.