Smaker

Sałatka z kaszą, warzywami i fetą

11.07.2022 Odsłon: 5185
5.0 (5 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
wjosna
wjosna

Sałatki to mój ulubiony sposób na letnie obiady. Wystarczy wybrać swoje ulubione warzywa, dorzucić do nich jakąś kaszę, makaron, strączki, dodać jakiś ser albo coś chrupiącego, jakiś prosty sos i najszybszy i najlepszy obiad letni gotowy. Dziś sałatka z kaszą (użyłam orkiszowej ale może być też jęczmienna czy jaglana), warzywami - ogórkiem, papryką, pomidorem i oliwkami, z dodatkiem rukoli i sera feta. A do tego prosty sos na bazie oliwy, soku z cytryny z czosnkiem i miodem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 202

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 357

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 27754

60 min
32
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 217

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1317

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 556

>60 min
3
Sałatki
Sałatka z kaszą, warzywami i fetą
Autor:
wjosna
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 torebka (100 g) kaszy - orkiszowa, jęczmienna, jaglana albo bulgur
  • 1 papryka
  • 2 pomidory
  • 1 ogórek
  • 1/2 szklanki czarnych oliwek
  • 2 garście rukoli
  • 100 g sera feta do posypania
  • SOS
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku posiekany
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Składniki sosu wymieszać w słoiku Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją, lekko przestudzić ale jeszcze ciepłą przełożyć do miski, wylać połowę sosu i wymieszać, odstawić do całkowitego przestygnięcia.

2

Pomidora i paprykę pokroić w kostkę. Ogórka obrać przekroić wzdłuż na 4 części i potem w plasterki. Rukolę porwać na mniejsze kawałki. Oliwki pokroić w plasterki. Warzywa i resztę sosu wymieszać z przestudzoną kaszą. W razie potrzeby doprawić.

3

Podawać posypane fetą (można też zmieszać fetę do środka).