Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z kiełkami i kurczakiem gotowanym na parze
26.07.2022
Odsłon:
269
Przepis bierze udział w konkursie
Szybka, zdrowa, sałatka wyjątkowa, do pracy idealna, na kolację genialna :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34163
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1366
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113601
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34163
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1366
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113601
199
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kiełkami i kurczakiem gotowanym na parze
undefined-35
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 filet z kurczaka,
- kilka liści z młodych buraczków (botwinka),
- 2 garście sałaty dębolistnej zielonej,
- 4 pomidory suszone,
- garść kiełków: soczewicy, fasoli mung, cieciorki,
- świeży tymianek,
- pieprz kolorowy,
- 1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia,
- suszona papryczka chili,
- sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Fileta z kurczaka myję, oczyszczam, kroję po skosie na plastry, delikatnie solę i 15 min gotuję na parze. Odstawiam do przestygnięcia. Pomidory suszone kroję na paski. Na patelni podgrzewam olej i podsmażam kiełki z odrobiną soli, a następnie przekładam na ręcznik papierowy do odsączenia z nadmiaru oleju. Pozostawiam do przestygnięcia. Na talerzu układam sałatę, dodaję liście buraka, na wierzch układam kilka plastrów kurczaka i dodaję pomidory suszone. Całość posypuję kiełkami, doprawiam pieprzem i chili. Dla lepszego smaku polewam najlepszą oliwą z oliwek i dodaję świeżego tymianku.