Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sałatka z kiełkami i kurczakiem gotowanym na parze

26.07.2022 Odsłon: 259
5.0 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
undefined-35
undefined-35

Szybka, zdrowa, sałatka wyjątkowa, do pracy idealna, na kolację genialna :)

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, patelnia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Puszyste placuszki na kefirze

Dania główne Puszyste placuszki na kefirze

Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...

Odsłon: 3476

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

przygotowanie i podawanie melona

Dodatki przygotowanie i podawanie melona

Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...

Odsłon: 46

15 min
1
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...

Odsłon: 2841

15 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt czekoladowy

Ciasta Biszkopt czekoladowy

Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....

Odsłon: 162

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Ciasta Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...

Odsłon: 121

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Pancho

Ciasta Ciasto Pancho

Kakaowy biszkopt przełożony delikatnym kremem z mascarpone, bitą śmietanką i...

Odsłon: 2794

60 min
7
Sałatki
Sałatka z kiełkami i kurczakiem gotowanym na parze
Autor:
undefined-35
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 filet z kurczaka,
  • kilka liści z młodych buraczków (botwinka),
  • 2 garście sałaty dębolistnej zielonej,
  • 4 pomidory suszone,
  • garść kiełków: soczewicy, fasoli mung, cieciorki,
  • świeży tymianek,
  • pieprz kolorowy,
  • 1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia,
  • suszona papryczka chili,
  • sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Fileta z kurczaka myję, oczyszczam, kroję po skosie na plastry, delikatnie solę i 15 min gotuję na parze. Odstawiam do przestygnięcia. Pomidory suszone kroję na paski. Na patelni podgrzewam olej i podsmażam kiełki z odrobiną soli, a następnie przekładam na ręcznik papierowy do odsączenia z nadmiaru oleju. Pozostawiam do przestygnięcia. Na talerzu układam sałatę, dodaję liście buraka, na wierzch układam kilka plastrów kurczaka i dodaję pomidory suszone. Całość posypuję kiełkami, doprawiam pieprzem i chili. Dla lepszego smaku polewam najlepszą oliwą z oliwek i dodaję świeżego tymianku.