Smaker
Konkurs: sałatki i surówki
Odsłon: 11562 05.06.2014

Sałatka z kozim serem i cukinią

15 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

O zaletach koziego sera chyba nie musze pisac. Z resztek sera powstalo proste, szybkie, zdrowe i bardzo smaczne danie. Wystarczy troche salaty, koziego sera, cukinii, która dodaje mu dodatkowego "szlifu" i kilka pomidorków czeresniowych.

Przygotowanie

1

Z oliwy, octu balsamicznego, miodu, swiezo wycisnietego soku z cytryny i odrobiny soli zrobic lagodny sos winegret.


Cukinie umyc i pokroic wzdluz w cienkie paski.
Kozi ser w rolce pokroic w plastry i owinac kazdy plaster paskiem cukinii tworzac male roladki.
Roladki smazyc na oleju, az przybiora zloty kolor.
W miedzyczasie przygotowac salate, dodac przekrojone pomidorki i
cytrynowy sos winegret.
Na koniec dodac roladki z sera i cukinii.

Zamiast koziego sera mozna uzyc innego, np. fety, a zamiast rukoli inny rodzaj salaty.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

cukinia zawijana z serem

bozenas
bozenas
Przekąski

Placki z cukinii z serem i łososiem

Przekąski Placki z cukinii z serem i łososiem

smaczne,szybkie,

Odsłon: 10633

15 min
30

Przepis dnia

monika1978
monika1978
Przekąski

Babeczki z cukinią i serem

Przekąski Babeczki z cukinią i serem

Pyszne, delikatne babeczki, pięknie pachną i smakują wyśmienicie, a do tego p...

Odsłon: 13648

30 min
19
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zawijane z karkówki

Dania główne Zawijane z karkówki

Aromatyczne danie obiadowe.

Odsłon: 1513

>60 min
3

sałata z pieczonym kozim serem magda gessler

makaron z łososiem i serem kozim

cukinia faszerowana z lososiem i kozim serem

proste danie z cukinii

Komentarze do przepisu (18)

Inne przepisy autora
konhambos
konhambos
Dania główne

Szybkie danie z grilla

Dania główne Szybkie danie z grilla

Bardzo proste, szybkie i smaczne danie z grilla - steki (kotlety) z mielonej...

Odsłon: 188

30 min
8
konhambos
konhambos
Desery

Czekoladowy chlebek bananowy

Desery Czekoladowy chlebek bananowy

Nie tylko na śniadanie, ale także na wiele innych okazji. Chlebek bananowy o...

Odsłon: 193

>60 min
12
konhambos
konhambos
Dania główne

Pizza z serem i sałatką truskawkową

Dania główne Pizza z serem i sałatką truskawkową

W poszukiwaniu nowego sposobu przyrządzania truskawek pomógł zbieg okoliczno...

Odsłon: 92

60 min
9
konhambos
konhambos
Dania główne

Szparagi pieczone w szynce

Dania główne Szparagi pieczone w szynce

Gotowane szparagi z szynką to już klasyk sezonu szparagowego. Inną formą są s...

Odsłon: 228

30 min
11
Więcej przepisów

Przepisy Sałatki

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka BBC – brokuły, bataty, ciecierzyca

Sałatki Sałatka BBC – brokuły, bataty, ciecierzyca

Polecam, pyszna.

Odsłon: 17

>60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka ze szpinakiem i łososiem

Sałatki Sałatka ze szpinakiem i łososiem

Oczywiście pyszna sałatka na bazie świeżych liści szpinaku z dodatkiem łososi...

Odsłon: 27

30 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

Odsłon: 442

>60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka leśny mech

Sałatki Sałatka leśny mech

Polecam pyszną sałatkę warstwową nazwaną leśnym mchem. Sałatka bardzo smaczn...

Odsłon: 182

>60 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Acqua pazza- Szalona woda

Dania główne Acqua pazza- Szalona woda

Czyli po naszemu ryba na dziko, najprostsza sycylijska receptura podpatrzona...

Odsłon: 156

30 min
9
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa grochowa

Zupy Zupa grochowa

Pyszna i sycąca zupa grochowa z dodatkiem warzyw oraz podsmażonej kiełbasy po...

Odsłon: 96

>60 min
3

Przepis dnia

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto wiśniowo śmietankowe z czekoladą bez pieczenia

Desery Ciasto wiśniowo śmietankowe z czekoladą bez pieczenia

Pyszne i łatwe ciasto z wiśniami, śmietaną i czekoladą bez pieczenia idealne...

Odsłon: 2044

60 min
14
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Rolada mięsno serowa.

Dania główne Rolada mięsno serowa.

Pyszne smażone, panierowane w cieście plastry rolady zrobionej z mielonego mi...

Odsłon: 429

>60 min
5
Sałatki

Sałatka z kozim serem i cukinią

Autor:
konhambos
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • cukinia (możliwie prosta)
  • kozi ser w rolce lub talarki
  • rukola
  • pomidorki koktajlowe
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny
  • miód
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania:

1

Z oliwy, octu balsamicznego, miodu, swiezo wycisnietego soku z cytryny i odrobiny soli zrobic lagodny sos winegret. Cukinie umyc i pokroic wzdluz w cienkie paski. Kozi ser w rolce pokroic w plastry i owinac kazdy plaster paskiem cukinii tworzac male roladki. Roladki smazyc na oleju, az przybiora zloty kolor. W miedzyczasie przygotowac salate, dodac przekrojone pomidorki i cytrynowy sos winegret. Na koniec dodac roladki z sera i cukinii. Zamiast koziego sera mozna uzyc innego, np. fety, a zamiast rukoli inny rodzaj salaty.