Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z kurczaka w ananasie

Sałatka z kurczaka w ananasie

Autor:

Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 30

Dodano:

Odsłon: 206

Lubię tę sałatkę, jest prosta w wykonaniu ale efektownie wygląda:)

Składniki

  • Na sałatkę: 1 ananas
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • garść łuskanych orzechów włoskich
  • Na sos: 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego
  • 1 mały majonez
  • sól, pieprz ziołowy
5-6 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ananasa myjemy. Delikatnie kroimy wzdłuż. Za pomocą specjalnej łyżki lub ostrego noża wydrążamy miąższ uważając by nie uszkodzić ananasa. Skorupę odsączamy z nadmiaru soku.
    Wydrążony miąższ kroimy w kostkę. Przekładamy do miski.

  2. Kurczaka myjemy. Gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy. Również kroimy w kostkę. Dodajemy do pokrojonego ananasa, Orzechy włoskie dzielimy na mniejsze cząstki. Prażymy na beztłuszczowej patelni i dodajemy do sałatki. Składniki mieszamy z sobą.

  3. Sos: Majonez mieszamy z jogurtem w proporcji 1:1. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odstawiamy na 10 minut w chłodne miejsce.

  4. Sos dodajemy do sałatki. Mieszamy.


    Z uwagi na to, że część moich domowników ma alergię na orzechy zazwyczaj zarówno sos jak i orzechy podaję osobno.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń