Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To wspaniały przepis na sałatkę z kurczaka, która jest pełna żywych kolorów i smaków. Świeża i chrupiąca, pikantna i słodka sałatka z kurczakiem, jest szybka do zrobienia, zdrowa i genialna na kolację lub przyjęcie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 170
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 866
6
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3991
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20014
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 170
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 866
6
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3991
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20014
25
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kurczakiem, fetą i pomidorami
Kate85
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Dressing/marynata do kurczaka:
- 1/3 szklanki płynnego miodu
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej
- 2 łyżki gładkiej musztardy Dijon
- 1-2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka mielonego czosnku
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- sól do smaku
- Oraz:
- 2 małe, pojedyncze, oczyszczone piersi z kurczaka
- 2 główki sałaty rzymskiej - liście umyć i pokroić na mniejsze części
- 150g greckiego sera feta, pokruszonego
- 1 szklanka pokrojonych pomidorków koktajlowych
- 1 długi, pokrojony w plasterki ogórek zielony
- 1/2 niewielkiej cebuli czerwonej, pokrojonej w cienkie piórka
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na dressing/marynatę ubić w miseczce, doprawić do smaku - podzielić na około 2 części. Oczyszczone, umyte filety z kurczaka natrzeć połową marynaty, przykryć i włożyć do lodówki do zamarynowania (na ile czas pozwoli). Pozostały dressing przechowywać w chłodnym miejscu do czasu podania.
2
Zamarynowanego kurczaka wyjąć z lodówki na około 30 minut przed przygotowaniem. Następnie rozgrzać zwykłą lub grillową patelnię, posmarować oliwą i usmażyć kurczaka na ładny złoty kolor z każdej strony - zdjąć z patelni, zawinąć w folię i odłożyć na bok, aby mięso "odpoczęło" i soki równomiernie się w nim rozłożyły.
3
Przygotować 1 dużą miskę na sałatkę z kurczaka lub 4 płaskie talerze. Mięso pokroić w plastry i ułożyć na liściach sałaty rzymskiej z pomidorkami, ogórkiem, pokruszoną fetą i cebulą czerwoną. Pozostały dressing ubić z 1-2 łyżkami wody i skropić sałatkę z kurczaka. Sałatkę posypać świeżo zmielonym pieprzem, można udekorować świeżymi ziołami. Miłego gotowania!