Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To sałatka z kurczakiem i kapustą pekińską, idealna na rodzinny obiad, spotkanie ze znajomymi czy lekką kolację. Jest pełna kontrastów: soczysty kurczak, słodycz rodzynek, chrupkość warzyw i delikatna kwaskowa nutka marynowanej cebulki. Świetnie smakuje od razu po przygotowaniu, ale jeszcze lepsza jest po schłodzeniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29204
30
37
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2288
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2806
2
Przepis dnia
18
Ostatnio komentowane przepisy
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29204
30
37
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2288
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2806
2
Przepis dnia
18
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i kapustą pekińską
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g filetów z kurczaka
- 1 mała kapusta pekińska
- 1 por
- 2 marchewki
- 300 g sera żółtego
- 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
- 1 mały słoik cebulki marynowanej
- 3-4 łyżki rodzynek
- szczypiorek
- sól i pieprz do smaku
- 1 liść laurowy
- 3-4 łyżki majonezu
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- odrobina soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego. Kiedy będą miękkie, ostudź je, a następnie pokrój w kostkę.
2
Kapustę pekińską posiekaj drobno albo zetrzyj na tarce. Tak samo zrób z obraną marchewką. Przełóż do miski, zasyp solą i zostaw na chwilę. Jeśli puszczą sok, odsącz je.
3
Pora (białą i jasnozieloną część) przekrój wzdłuż, wypłucz i pokrój w wąskie paseczki.
4
Ser żółty zetrzyj lub pokrój w małą kostkę.
5
Kukurydzę odsącz z zalewy.
6
Marynowaną cebulkę przekrój na połówki (jeśli jest duża – na ćwiartki).
7
Rodzynki możesz sparzyć wrzątkiem i odsączyć, jeśli chcesz, aby były miękkie. Mogą być też rozrzucone na wierzchu jako dekoracja, wtedy nie musisz ich parzyć.
8
Szczypiorek posiekaj drobno.
9
Do dużej miski włóż kapustę, pora, marchewkę, ser, kukurydzę, cebulkę i rodzynki. Dodaj kurczaka, majonez, śmietanę i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie.
10
Na koniec posyp świeżym szczypiorkiem.