Smaker

Sałatka z kurczakiem i makaronem

11.10.2024 Odsłon: 11934
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z kurczakiem i makaronem to stała pozycja w menu spotkań towarzyskich i plenerowych imprez. Świetnie nadaje się także na drugie śniadanie do pracy. Zamarynuj odpowiednio wcześnie kurczaka w aromatycznych przyprawach, by dodać sałatce wyrazistego smaku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Dania główne Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.

Odsłon: 2881

15 min
29
smaker
smaker
Dania główne

Puree z kalafiora

Dania główne Puree z kalafiora

Puree z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznego, ziemniaczanego. Cech...

Odsłon: 1163

30 min
3
konhambos
konhambos
Dania główne

Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Dania główne Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Ten przepis zawiera cztery oddzielne przepisy, które można stosować razem lub...

Odsłon: 804

>60 min
60

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 13627

15 min
37
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 2800

>60 min
4
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Szybkie ciasto z jagodami

Ciasta Szybkie ciasto z jagodami

Proponuję dziś pyszne i proste ciasto najlepiej smakujące z jagodami albo z b...

Odsłon: 146562

>60 min
201
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i makaronem
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu (np fusilli)
  • 400 g fileta z piersi kurczaka
  • 150 g świeżego ananasa (lub około 5 plastrów konserwowego)
  • pęczek szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • ¼ łyżeczki cynamonu
  • ¼ łyżeczki curry
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego
  • szczypta chili
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Oczyść filet z piersi kurczaka i pokrój na niewielkie kawałki. Umieść je w miseczce. Połącz z oliwą roztarte w moździerzu zioła prowansalskie, cynamon, curry, kmin rzymski, chili i trochę soli. Zalej marynatą kurczaka i odstaw na co najmniej pół godziny. Po tym czasie wysmaż kurczaka na złocisty kolor, uważając, by go nie przesuszyć.

2

Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedź i odstaw do wystudzenia. Pokrój w kostkę ananas. Posiekaj szczypiorek (odłóż trochę do dekoracji). Połącz w dużej misce makaron, kurczaka, ananas i szczypiorek.

3

W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt, majonez, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj sos do sałatki. Całość wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem).