Smaker

Sałatka z kurczakiem i makaronem

11.10.2024 Odsłon: 13483
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z kurczakiem i makaronem to stała pozycja w menu spotkań towarzyskich i plenerowych imprez. Świetnie nadaje się także na drugie śniadanie do pracy. Zamarynuj odpowiednio wcześnie kurczaka w aromatycznych przyprawach, by dodać sałatce wyrazistego smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118002

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5995

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8371

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2088

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1529

60 min
8
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i makaronem
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu (np fusilli)
  • 400 g fileta z piersi kurczaka
  • 150 g świeżego ananasa (lub około 5 plastrów konserwowego)
  • pęczek szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • ¼ łyżeczki cynamonu
  • ¼ łyżeczki curry
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego
  • szczypta chili
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Oczyść filet z piersi kurczaka i pokrój na niewielkie kawałki. Umieść je w miseczce. Połącz z oliwą roztarte w moździerzu zioła prowansalskie, cynamon, curry, kmin rzymski, chili i trochę soli. Zalej marynatą kurczaka i odstaw na co najmniej pół godziny. Po tym czasie wysmaż kurczaka na złocisty kolor, uważając, by go nie przesuszyć.

2

Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedź i odstaw do wystudzenia. Pokrój w kostkę ananas. Posiekaj szczypiorek (odłóż trochę do dekoracji). Połącz w dużej misce makaron, kurczaka, ananas i szczypiorek.

3

W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt, majonez, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj sos do sałatki. Całość wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem).