Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Sałatka z kuskusem

21.02.2018 Odsłon: 9416
5.0 (15 oceny)
30 min
1-2 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Przepyszna sałatka z kaszy kuskus z kolorowymi warzywami i rodzynkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (19)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka do kawy

Ciasta Ciasteczka do kawy

Polecam, najlepsze te własnej roboty.

Odsłon: 815

60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 2171

30 min
3
mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Duszona karkówka z ziemniakami

Dania główne Duszona karkówka z ziemniakami

Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...

Odsłon: 1147

30 min
12
agnes72
agnes72
Desery

Babka jogurtowa

Desery Babka jogurtowa

Mam pytanie czy lubicie zwykłe proste w wykonaniu wilgotne babki ? Jeżeli tak...

Odsłon: 5309

15 min
8
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drogę

Sałatki Sałatka na drogę

Sałatka na drogę, przechowywana i transportowana w słoiku, to świetny pomysł...

Odsłon: 7787

15 min
8
agafia
agafia
Dania główne

młode ziemniaki z bobem

Dania główne młode ziemniaki z bobem

Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...

Odsłon: 2846

30 min
9
Sałatki
Sałatka z kuskusem
Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g kaszy kuskus
  • 250 g rosołku warzywnego
  • 50 g rodzynek
  • 150 ml oliwy
  • 30 g pietruszki
  • 20 g bazylii
  • 20 g mięty
  • 3 łyżki orzeszków piniowych
  • 3 cebulki dymki
  • 1 żółta, 1 zielona i 1 czerwona papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona cebula
  • 2 szalotki
  • sól, pieprz, kumin, dowolne przyprawy do smaku
  • sok z jednej cytryny
  • 1 łyżka oliwy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Rodzynki namoczyć. Zagotować rosołek i zalać nim kuskus, przykryć i odstawić do napęcznienia na około godzinę. Po tym czasie dodać około 2 łyżek oliwy. Pietruszkę, mietę i bazylię drobno pokroić, zalać resztą oliwy i utrzeć najlepiej mikserem na pastę.

2

Cebulkę dymkę, paprykę, czerwoną cebulę i czosnek pokroić, poddusić na łyżce oliwy, doprawić do smaku.

3

Rodzynki odcedzić, dodać do kaszy kuskus. Dodać warzywa i ziołową pastę. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, ewentualnie oliwą.