Smaker
Najlepsze przepisy z dynią w roli głównej

Sałatka z kuskusem

21.02.2018 Odsłon: 9451
5.0 (15 oceny)
Sałatka z kuskusem
30 min
1-2 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Przepyszna sałatka z kaszy kuskus z kolorowymi warzywami i rodzynkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Wrocławskie bułki - batony.
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Wrocławskie bułki - batony.

Pieczywo Wrocławskie bułki - batony.

Pyszna, puszysta w środku, a z zewnątrz o chrupiącej skórce wrocławska bułka....

Odsłon: 108

>60 min
3
Surówka z kiszonej kapusty z porem, marchewką i papryką
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z porem, marchewką i papryką

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z porem, marchewką i papryką

Są takie surówki, które od pokoleń goszczą na naszych stołach i nigdy się nie...

Odsłon: 72

15 min
3
Kolorowa sałatka z pomidorów – prosta i pyszna gotowa w 5 minut !
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kolorowa sałatka z pomidorów – prosta i pyszna gotowa w 5 minut !

Sałatki Kolorowa sałatka z pomidorów – prosta i pyszna gotowa w 5 minut !

Soczyste czerwone i żółte pomidory, czerwona cebulka, świeży szczypiorek i de...

Odsłon: 510

15 min
1
Racuchy z antonówką
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy z antonówką

Przekąski Racuchy z antonówką

Polecam.

Odsłon: 172

30 min
4
Sandacz z groszkiem w sosie śmietankowym
Futka
Futka
Dania główne

Sandacz z groszkiem w sosie śmietankowym

Dania główne Sandacz z groszkiem w sosie śmietankowym

Sandacz to delikatna ryba, która odznacza się maślanym, lekko słodkawym smaki...

Odsłon: 42

15 min
2
Kotlet de volaille z air fryera
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Kotlet de volaille z air fryera

Dania główne Kotlet de volaille z air fryera

Złocista, chrupiąca panierka, delikatne mięso kurczaka i aromatyczne masło, k...

Odsłon: 631

15 min
7
Sałatki
Sałatka z kuskusem
Sałatka z kuskusem
Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g kaszy kuskus
  • 250 g rosołku warzywnego
  • 50 g rodzynek
  • 150 ml oliwy
  • 30 g pietruszki
  • 20 g bazylii
  • 20 g mięty
  • 3 łyżki orzeszków piniowych
  • 3 cebulki dymki
  • 1 żółta, 1 zielona i 1 czerwona papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona cebula
  • 2 szalotki
  • sól, pieprz, kumin, dowolne przyprawy do smaku
  • sok z jednej cytryny
  • 1 łyżka oliwy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Rodzynki namoczyć. Zagotować rosołek i zalać nim kuskus, przykryć i odstawić do napęcznienia na około godzinę. Po tym czasie dodać około 2 łyżek oliwy. Pietruszkę, mietę i bazylię drobno pokroić, zalać resztą oliwy i utrzeć najlepiej mikserem na pastę.

2

Cebulkę dymkę, paprykę, czerwoną cebulę i czosnek pokroić, poddusić na łyżce oliwy, doprawić do smaku.

3

Rodzynki odcedzić, dodać do kaszy kuskus. Dodać warzywa i ziołową pastę. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, ewentualnie oliwą.