Smaker

Sałatka z kuskusem pomidorami, papryką i awokado

01.05.2023 Odsłon: 590
5.0 (5 oceny)
15 min
3-4 os.
Ola1984
Ola1984

Idealna sałatka do dań z grilla, którą przygotujecie w 10 minut ;) To świetna alternatywa dla klasycznych sałatek z dodatkiem sałaty podanych do grillowanych mięs, szaszłyków czy steków. Ta kolorowa sałatka, bogata w witaminy i składniki odżywcze cudownie smakuje, syci, a jednocześnie jest niezwykle lekka. Koniecznie spróbujcie, będzie pysznie :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4726

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4193

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4595

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 11007

30 min
30
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3118

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 824

30 min
5
Sałatki
Sałatka z kuskusem pomidorami, papryką i awokado
Autor:
Ola1984
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g kaszy kuskus
  • 10 pomidorków paprykowych
  • 5 pomidorów suszonych
  • 1 awokado
  • 1/2 średniego ogórka wężowego
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1/2 średniej papryki
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 4 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 10 zielonych oliwek
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Dressing:
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
  • 2 łyżki wody
  • 1/2 łyżki musztardy miodowej
  • 1/2 łyżki kremu balsamicznego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1/2 łyżki soku z cytryny
  • sól (do smaku)
  • świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Kasze zalać gorącą wodą w proporcji 1:1 i lekko posolić. Przykryć i odstawić na 5 minut do napęcznienia. Wymieszać widelcem i całkowicie wystudzić. Cebulę pokroić w pióra, ogórki (konserwowe i szklarniowy), awokado oraz paprykę w kostkę. Pomidorki paprykowe pokroić na połówki, pomidory suszone na paski. Wszystkie składniki przełożyć do kaszy, dodać kukurydzę, oliwki i natkę.

2

Składniki dressingu połączyć. Sałatkę polać dressingiem i wymieszać widelcem.