Name: Sałatka z kuskusem pomidorami, papryką i awokado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 100 g kaszy kuskus; 10 pomidorków paprykowych; 5 pomidorów suszonych; 1 awokado; 1/2 średniego ogórka wężowego; 2 ogórki konserwowe; 1/2 średniej papryki; 1 średnia czerwona cebula; 4 łyżki kukurydzy konserwowej; 10 zielonych oliwek; 2 łyżki posiekanej natki pietruszki; 5 łyżek oliwy z oliwek; 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów; 2 łyżki wody; 1/2 łyżki musztardy miodowej; 1/2 łyżki kremu balsamicznego; 1 łyżeczka miodu; 1/2 łyżki soku z cytryny; sól (do smaku); świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)

Kasze zalać gorącą wodą w proporcji 1:1 i lekko posolić. Przykryć i odstawić na 5 minut do napęcznienia. Wymieszać widelcem i całkowicie wystudzić. Cebulę pokroić w pióra, ogórki (konserwowe i szklarniowy), awokado oraz paprykę w kostkę. Pomidorki paprykowe pokroić na połówki, pomidory suszone na paski. Wszystkie składniki przełożyć do kaszy, dodać kukurydzę, oliwki i natkę.

Sałatka z kuskusem pomidorami, papryką i awokado

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki z karkówki z ziołami i musztardą

Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Omlet z borówkami

Elastyczne naleśniki do krokietów

Prosta sałatka z kurczakiem i ziemniakami. Majeranek i sos chrzanowy robią robotę

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki z karkówki z ziołami i musztardą

Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Omlet z borówkami

Elastyczne naleśniki do krokietów

Prosta sałatka z kurczakiem i ziemniakami. Majeranek i sos chrzanowy robią robotę

Sałatka z kuskusem pomidorami, papryką i awokado

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy