Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z łososiem w zielonym pesto
23.05.2013
Odsłon:
14776
Przepis dnia: 27-05-2013
Szybka, pyszna i zdrowa przekąska z łososiem w roli głównej. Z bazyliowym pesto, oczywiście w wersji dietetycznej:)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 45
3
Desery
Jogurtowiec z galaretkami
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowani...
Odsłon: 72
5
Dania główne
Knedle austriackie
Austriackie knedle to tradycyjne danie alpejskiej kuchni. Idealne danie na ob...
Odsłon: 74
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 45
3
Desery
Jogurtowiec z galaretkami
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowani...
Odsłon: 72
5
Dania główne
Knedle austriackie
Austriackie knedle to tradycyjne danie alpejskiej kuchni. Idealne danie na ob...
Odsłon: 74
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z łososiem w zielonym pesto
szczotka_od_kija
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- wędzony łosoś sałatkowy
- ugotowane jajka
- czerwona cebula
- rukola
- sezam do posypania
- Składniki na pesto (na ok. pół szklanki):
- pół pęczka bazylii
- 2-2,5 łyżki jogurtu naturalnego
- 15 g orzechów nerkowca (mała garść)
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 1 ząbek czosnku
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pesto: orzechy i siemię podprażyłam na patelni, a czosnek drobno posiekałam. Wszystkie składniki na pesto wrzuciłam do pojemnika i zblendowałam na gładką masę.
2
Do jednej porcji sałatki użyłam: garści rukoli, 1 ugotowanego jajka, kilku sporych kawałków łososia (wcześniej go podsmażyłam na patelni, bo nie przepadam za wędzonym), 1/4 czerwonej cebuli i 3-4 łyżeczek pesto. Układałam kolejno: rukolę, cebulę, jajka i łososia. Na koniec sałatkę polałam pesto i obsypałam sezamem. Wyszła przepyszna:) Smacznego zielonego:)