Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z makaronem chińskim to w zasadzie jednogarnkowe danie, które nadaje się za sycący, ciepły posiłek. Po wystudzeniu może konkurować z uwielbianymi sałatkami makaronowymi królującymi na szwedzkich stołach podczas całonocnych imprez.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Przepis dnia
49
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 36
2
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 654
7
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 10858
29
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2324
16
Ostatnio komentowane przepisy
11
Przepis dnia
49
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 36
2
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 654
7
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 10858
29
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2324
16
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z makaronem chińskim
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g chińskiego makaronu skrobiowego
- 300 g filetu z kurczaka (pojedynczy)
- 2 ząbki czosnku
- 1½ łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
- garść zielonej fasoli szparagowej
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 mała marchewka
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- ½ łyżeczki mielonych ziaren kolendry
- 1 łyżka octu winnego
- 4 łyżki oleju roślinnego
- kilka gałązek koperku lub szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Przełóż zawartość patelni do miski z makaronem. Wymieszaj. Odstaw do wystudzenia. Udekoruj sałatkę posiekaną zieleniną.
2
Zalej makaron wrzątkiem i pozostaw na 10 minut pod przykryciem. Gdy makaron zmięknie, odcedź wodę. Rozdrobnij makaron nożem lub nożyczkami. Przełóż do dużej miski.
3
Oczyść filet z kurczaka (usuń błonki, chrząstki) i pokrój na nieduże kawałki. Przełóż do miski. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, pieprz i 2 łyżki oleju. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Odstaw na co najmniej godzinę.
4
Odetnij od fasoli ogonki. Ugotuj strąki do miękkości w osolonym wrzątku (5-10 minut). Odcedź i pokrój na mniejsze kawałki.
5
Obierz cebulę i pokrój na półplasterki. Usuń z papryki gniazdo nasienne, a miąższ pokrój na cienkie słupki. Obierz marchewkę i także pokrój ją w słupki.
6
Rozgrzej patelnię i przełóż na nią kurczaka. Smaż przez chwilę – aż mięso się lekko zarumieni.
7
Dodaj na patelnię resztę oleju i cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dołóż paprykę i marchewkę. Smaż kilka minut – do miękkości warzyw. Pod koniec smażenia dodaj ocet winny i fasolę. Dopraw mielonymi paprykami, kolendrą i solą.