Smaker

Sałatka z makaronem chińskim

19.02.2025 Odsłon: 13879
5.0 (15 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z makaronem chińskim to w zasadzie jednogarnkowe danie, które nadaje się za sycący, ciepły posiłek. Po wystudzeniu może konkurować z uwielbianymi sałatkami makaronowymi królującymi na szwedzkich stołach podczas całonocnych imprez.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 962

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 409

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5123

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 158

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2696

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21570

60 min
15
Sałatki
Sałatka z makaronem chińskim
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g chińskiego makaronu skrobiowego
  • 300 g filetu z kurczaka (pojedynczy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1½ łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
  • garść zielonej fasoli szparagowej
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mała marchewka
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki mielonych ziaren kolendry
  • 1 łyżka octu winnego
  • 4 łyżki oleju roślinnego
  • kilka gałązek koperku lub szczypiorku
Sposób przygotowania:
1

Przełóż zawartość patelni do miski z makaronem. Wymieszaj. Odstaw do wystudzenia. Udekoruj sałatkę posiekaną zieleniną.

2

Zalej makaron wrzątkiem i pozostaw na 10 minut pod przykryciem. Gdy makaron zmięknie, odcedź wodę. Rozdrobnij makaron nożem lub nożyczkami. Przełóż do dużej miski.

3

Oczyść filet z kurczaka (usuń błonki, chrząstki) i pokrój na nieduże kawałki. Przełóż do miski. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, pieprz i 2 łyżki oleju. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Odstaw na co najmniej godzinę.

4

Odetnij od fasoli ogonki. Ugotuj strąki do miękkości w osolonym wrzątku (5-10 minut). Odcedź i pokrój na mniejsze kawałki.

5

Obierz cebulę i pokrój na półplasterki. Usuń z papryki gniazdo nasienne, a miąższ pokrój na cienkie słupki. Obierz marchewkę i także pokrój ją w słupki.

6

Rozgrzej patelnię i przełóż na nią kurczaka. Smaż przez chwilę – aż mięso się lekko zarumieni.

7

Dodaj na patelnię resztę oleju i cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dołóż paprykę i marchewkę. Smaż kilka minut – do miękkości warzyw. Pod koniec smażenia dodaj ocet winny i fasolę. Dopraw mielonymi paprykami, kolendrą i solą.