Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka do dań z grilla nie musi oznaczać jedynie tej przygotowanej na bazie ziemniaków czy wiosennych warzyw. Świetnie sprawdzi się także nieco orientalna i niezwykle orzeźwiająca sałatka z mango i awokado, której smak doskonale przełamuje lekko pikantna czerwona cebula. Nie zapomnij dorzucić do całości świeżych liści kolendry, będą się tu dobrze komponować. Przepis pochodzi z 570. odcinka programu "Ewa gotuje".
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 516
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 516
Składniki
Awokado przekroić wzdłuż na pół. Usunąć pestkę. Miąższ pokroić w kostkę, wyjąć łyżką i przełożyć do miski. Skropić sokiem z cytryny.
Mango przekroić tak, żeby odciąć plaster, w którym jest płaska pestka. Owoc obrać ze skórki i też pokroić w kostkę. Przełożyć do naczynia z awokado.
Dorzucić borówki i drobno posiekaną cebulę. Skropić oliwą. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać posiekaną kolendrę i delikatnie wymieszać.