Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z melonem, awokado i serem feta

Sałatka z melonem, awokado i serem feta

Autor:

Przepisów i artykułów: 966 Ocena: 18523

Dodano:

Odsłon: 2009

Prosto, szybko, smacznie.

Składniki

  • pół melona miodowego
  • 4 garście rukoli
  • 2 dojrzałe awokado
  • 100 g sera feta
  • 100 g pistacji
  • sok z połowy cytryny
  • Sos : 4 łyżki oleju z winogron
  • 2 łyżeczki musztardy miodowej
  • 2 łyżki wody
  • sok z połowy cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sałatka z melonem, awokado i serem feta

Przygotowanie

  1. Sos : dokładne wymieszałem wszystkie składniki, tak aby powstała emulsja.
    Pistacje wyłuskałem z łupinek, posiekałem je niezbyt drobno.
    Z melona usunąłem pestki, obrałem, pokroiłem na kostkę o boku około 2 cm.
    Obrane awokado pokroiłem na długie paski, spryskaj je sokiem z połowy cytryny.
    Ser pokroiłem na kostkę o boku około 1 cm.


  2. Do salaterki włożyłem rukolę, wlałem połowę sosu, wymieszałem.
    Rukolę rozłożyłem, na niej ułożyłem kawałki melona, awokado i ser. Polałem pozostałym sosem, posypałem orzeszkami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń