Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis bierze udział w konkursie
Sałatka ziemniaczana z kalarepą-równie pyszna jak z rzodkiewką i równie fajnie chrupiąca:) Pasuje do potraw mięsnych, do dań z grilla lub jako przekąska na mały głód :)
Wystarczy kilka składników, chwila przygotowania i masz przekąskę, która napr...
Odsłon: 148
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 294
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 174
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 926
Wystarczy kilka składników, chwila przygotowania i masz przekąskę, która napr...
Odsłon: 148
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 294
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 174
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 926
Składniki
Młode ziemniaki, podobnej wielkości dokładnie szorujemy a następnie gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Ziemniaki możemy też upiec w piekarniku. Kalarepę /jedną dużą lub dwie mniejsze/ obieramy, kroimy na ćwiartki a następnie w plastry. Śmietanę /możemy zastąpić ją gęstym jogurtem greckim/ doprawiamy octem jabłkowym, solą, pieprzem i cukrem - sos powinien być lekko kwaśny ze słodkim posmakiem, lekko pieprzny i słonawy.Dodajemy drobno posiekany koperek i mieszamy. Ugotowane, odsączone ziemniaki kroimy na ćwiartki, dodajemy pokrojoną kalarepę i polewamy przygotowanym sosem. Sałatka najlepiej smakuje kiedy ziemniaki są jeszcze ciepłe i sos śmietanowy schłodzony:)