Smaker
Wielkanoc na słodko

Sałatka z mozzarellą

24.12.2024 Odsłon: 2822
5.0 (4 oceny)
Sałatka z mozzarellą
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Ta sałatka z mozzarellą jest bogatszą wariacją na temat włoskiej sałatki caprese, choć przygotujesz ją w zaledwie 15 minut. To świetny sposób na danie, które pięknie prezentuje się na stole i nie wymaga wiele wysiłku. Sałatkę z mozzarellą podaj samodzielnie jako przekąskę na przyjęcia lub jako dodatek do dań mięsnych lub z owoców morza.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1101

>60 min
20
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3838

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4501

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2242

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4296

15 min
13
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1379

30 min
2
Sałatki
Sałatka z mozzarellą
Sałatka z mozzarellą
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g szpinaku baby
  • 2-3 łyżki suszonej żurawiny
  • 3 dojrzałe mandarynki
  • 2-3 łyżki nasion granatu
  • 2-3 pomidory rzymskie lub kilka koktajlowych
  • 1 kulka mozzarelli
  • kilka czarnych oliwek
  • ½ łyżeczki suszonej przyprawy włoskiej
Sos do sałatki:
  • 2-4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia lub oleju
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego
  • 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki sosu umieść w słoiku i energicznie wymieszaj widelcem, aż powstanie emulsja. W razie potrzeby dopraw solą i czarnym pieprzem.

2

Sałatkę możesz przygotować w jednej dużej misce lub ułożyć składniki rozdzielając bezpośrednio na konkretne porcje. Najpierw wrzuć umyty i osuszony szpinak, następnie przelaną wrzątkiem (będzie miększa) żurawinę i nasiona granatu. Dodaj wycięte z mandarynek fileciki i pokrojone na ćwiartki pomidory. Sałatkę polej sosem i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj czarne oliwki, ułóż plasterki mozzarelli i całość posyp suszoną przyprawą włoską.

3

Sałatkę z mozzarellą podawaj od razu. Sprawdzi się jako element dania obiadowego lub samodzielna przekąska serwowana z kromką chrupiącej bagietki.