Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta orzeźwiająca sałatka z ogórków gruntowych to wyjątkowa przekąska, którą możesz podawać samodzielnie lub jako dodatek do dań z grilla. Kremowa konsystencja w połączeniu z chrupiącymi ogórkami sprawi, że ta sałatka stanie się twoją ulubioną.
Sałatkę te można użyć do obiadu albo urozmaicić różnymi dodatkami, np. plastr...
Odsłon: 6703
Przepis dnia
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 978
Miałam w lodówce gotową masę makową, ciasto francuskie i po krótkim namyśle p...
Odsłon: 519
Sałatkę te można użyć do obiadu albo urozmaicić różnymi dodatkami, np. plastr...
Odsłon: 6703
Przepis dnia
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 978
Miałam w lodówce gotową masę makową, ciasto francuskie i po krótkim namyśle p...
Odsłon: 519
Składniki
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, odcedź je, a po wystudzeniu obierz i pokrój w plasterki. Dobrze, jeśli wybierzesz ziemniaki, które będą bardziej zwarte i nie rozsypią się po ugotowaniu. Jajka ugotuj na twardo, zostaw do ostygnięcia.
Ogórki dobrze wyszoruj, nie obieraj ich ze skórki. Jeśli sałatka ma być bardziej chrupiąca, dorzuć do niej rzodkiewkę. Pokrój warzywa w plasterki. Ziemniaki, ogórki i rzodkiewki umieść w misce, po czym przygotuj sos. W miseczce połącz majonez lub jogurt (możesz pomieszać w różnych proporcjach) z tartym chrzanem, sokiem z cytryny, po czym dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Wymieszaj sos i wlej go do miski z sałatką. Dosyp posiekany koperek i dokładnie wszystko wymieszaj. Możesz włożyć sałatkę na 30 minut do lodówki, by smaki dobrze się połączyły.
Po wyjęciu z lodówki ponownie przemieszaj sałatkę i wykładaj na talerze. Na każdej porcji ułóż 1 lub 2 połówki ugotowanego jajka.