Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka warzywna podana w wytrawnych babeczkach to pomysł, który może być zaskoczeniem dla gości i ozdobą świątecznego stołu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przekąski
Sałatka z mortadela
Mortadela kojarzy mi się z dzieciństwem. Rok temu dodałam z niej przepis na k...
Odsłon: 114
3
6
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 115
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przekąski
Sałatka z mortadela
Mortadela kojarzy mi się z dzieciństwem. Rok temu dodałam z niej przepis na k...
Odsłon: 114
3
6
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 115
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z patisonami, papryką i pieczarkami
Wanessa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki ciasta na babeczki:
- mąka pszenna 2 szklanki
- mąka kukurydziana 0,5 szklanki
- masło 10 dag
- smalec 5 dag
- jajko 1 sztuka
- śmietana gęsta 3 łyżki
- proszek do pieczenia 1 szczypta
- sól 1,3 łyżeczki
- Składniki sałatki:
- marchewka 50 dag
- pietruszka 30 dag
- ziemniaki 30 dag
- jajka ugotowane na twardo 5 sztuk
- ogórki kiszone 2 sztuki
- groszek konserwowy 0,5 szklanki
- kukurydza konserwowa 0,5 szklanki
- patisony marynowane 0,5 szklanki
- pieczarki marynowane 0,5 szklanki
- papryka marynowana 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- majonez 3-4 łyżki
- sól, pieprz do smaku
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Obie mąki wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia, posiekać z tłuszczem, dodać jajko i śmietanę. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i pozostawić na 15-20 minut. Rozwałkować, wylepić foremki, nakłuć widelcem, włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i upiec na złoty kolor.
2
Marchew, pietruszkę i ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić obrać. Obrane jajka, warzywa, pieczarki, paprykę i patisony pokroić w kostkę. kukurydzę i groszek osączyć z zalewy. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Odłożyć na 1-2 godziny do lodówki aby smaki się połączyły. Następnie napełnić upieczone, zimne babeczki, ozdobić, podawać.