Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna, sezonowa, lekka sałatka z kaszą pęczak, grillowanymi szparagami i cukinią z dodatkiem słonego sera halloumi.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2894
5
5
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2894
5
5
3
9
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pęczakiem, szparagami i halloumi
wjosna
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pęczek szparagów
- 1 cukinia
- 2 łyżki oliwy
- 2/3 szklanki kaszy pęczak
- garść bazylii
- 1 opakowanie sera halloumi
- SOS
- 5 łyżek oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pęczak ugotować zgodnie z instrukcją, odstawić do przestygnięcia ( można użyć pęczaku ugotowanego wcześniej, lub resztek innej kaszy- jaglanej, quinoa, kuskusu - potrzebne będzie 1.5 szklanki po ugotowaniu.
2
Szparagi obrać, pozbawić stwardniałych końcówek, ugotować w wodzie albo zgrillować na patelni grillowej. Pokroić w kawałki Cukinię umyć, pokroić w plasterki, obtoczyć w oliwie a następnie zgrillować na patelni grillowej.
3
Składniki sosu wymieszać. W misce wymieszać kaszę, szparagi, cukinię, porwaną bazylię i sos. Wyłożyć na talerze. Halloumi pokroić w plasterki, zgrillować i ułożyć na porcjach sałatki.