Smaker

Sałatka z pęczakiem, szparagami i halloumi

31.05.2019 Odsłon: 3715
5.0 (8 oceny)
30 min
1-2 os.
wjosna
wjosna

Pożywna, sezonowa, lekka sałatka z kaszą pęczak, grillowanymi szparagami i cukinią z dodatkiem słonego sera halloumi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Piróg biłgorajski (pieróg biłgorajski, łysy)

Dania główne Piróg biłgorajski (pieróg biłgorajski, łysy)

Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...

Odsłon: 139

60 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Babka serowa wielkanocna

Ciasta Babka serowa wielkanocna

Bardzo wilgotna, puszysta i mocno waniliowa babka, która długo utrzymuje świe...

Odsłon: 13668

30 min
37
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem

Sałatki Sałatka z białą kiełbasą i jajkiem

Jaką sałatkę zrobić na Wielkanoc? Najlepiej sprawdzi się ta, które nie wymaga...

Odsłon: 1789

30 min
7
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Ciasta

Wyśmienita BABKA SEROWA z rodzynkami

Ciasta Wyśmienita BABKA SEROWA z rodzynkami

Serdecznie witam i zapraszam na pyszną babkę serową z rodzynkami. Babka jest...

Odsłon: 7352

15 min
28
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Szybka sałatka na różne okazje

Sałatki Szybka sałatka na różne okazje

Dzisiaj sałatka którą robi się bardzo szybko, jest prosta w przygotowaniu i s...

Odsłon: 7928

15 min
13
izaa_a
izaa_a
Desery

maxi king

Desery maxi king

...pyszne ciasto bez pieczenia robi się je błyskawicznie w sumie nie wiem czy...

Odsłon: 66

30 min
2
Sałatki
Sałatka z pęczakiem, szparagami i halloumi
Autor:
wjosna
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pęczek szparagów
  • 1 cukinia
  • 2 łyżki oliwy
  • 2/3 szklanki kaszy pęczak
  • garść bazylii
  • 1 opakowanie sera halloumi
  • SOS
  • 5 łyżek oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pęczak ugotować zgodnie z instrukcją, odstawić do przestygnięcia ( można użyć pęczaku ugotowanego wcześniej, lub resztek innej kaszy- jaglanej, quinoa, kuskusu - potrzebne będzie 1.5 szklanki po ugotowaniu.

2

Szparagi obrać, pozbawić stwardniałych końcówek, ugotować w wodzie albo zgrillować na patelni grillowej. Pokroić w kawałki Cukinię umyć, pokroić w plasterki, obtoczyć w oliwie a następnie zgrillować na patelni grillowej.

3

Składniki sosu wymieszać. W misce wymieszać kaszę, szparagi, cukinię, porwaną bazylię i sos. Wyłożyć na talerze. Halloumi pokroić w plasterki, zgrillować i ułożyć na porcjach sałatki.