Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pęczak z pesto z jarmużu z dodatkiem papryki, suszonych pomidorów, oliwek i kaparów. Pełna różnych smaków i kąsków
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 52
4
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Desery
Babeczki bananowo kakaowe
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 52
4
5
5
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pęczakiem w pesto z warzywami
wjosna
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g pęczaku
- 1 słoik suszonych pomidorów w oliwie
- 1/2 słoiczka czarnych oliwek
- 1 słoik pieczonej, marynowanej papryki
- kilka łyżek kaparów
- PESTO
- 150 g jarmużu
- 1 ząbek czosnku
- 1/4 szklaki nasion słonecznika
- 2 łyżki tartego parmezanu
- 100 ml oliwy
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz do smaku
- paprykowe nasiona słonecznika do posypania:
- 1/2 szklanki nasion słonecznika
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 łyżka tartego parmezanu
- 1/3 łyżeczki ostrej papryki
Sposób przygotowania:
1
Pęczak ugotować do miękkości zgodnie z instrukcją. Spulchnić widelcem i odstawić do lekkiego przestygnięcia. Nasiona słonecznika wymieszać z oliwą, parmezanem i papryką - wyłożyć na blachę i upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni aż lekko pociemnieją ( trzeba uważać żeby nie spalić).
2
Przygotować pesto - wszystkie składniki umieścić w robocie kuchennym i zblendować na sos - doprawić hojnie solą i pieprzem dodać do ciepłego pęczaku i wymieszać. Suszone pomidory, oliwki i paprykę pokroić w mniejsze kawałki - wymieszać z pęczakiem, dodać kapary. Sałatkę posypać nasionami słonecznika.