Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka z pieczarkami

31.01.2023 Odsłon: 149110
5.0 (150 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przepis na szybką i prostą do wykonania sałatkę potrafi uratować sytuację w razie wizyty niespodziewanych gości. Wypróbuj naszą sałatkę z pieczarkami i koniecznie zapisz sobie ten przepis, bo jesteśmy przekonani, że będziesz do niego wracać.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16871

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 102

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 323

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6115

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 847

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 24024

60 min
18
Sałatki
Sałatka z pieczarkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g marynowanych pieczarek
  • 4 gotowane jajka
  • 150 g wędzonego boczku
  • 1 średnia cebula
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj na twardo jajka i odstaw do wystygnięcia.

2

Boczek pokrój w kostkę lub cienkie paski i podpraż na rozgrzanej patelni. Z boczku wytopi się tłuszcz i stanie się lekko chrupiący. Gdy już przyrumieni się, zdejmij go z patelni — najlepiej jest przełożyć go na papier śniadaniowy, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

3

Gdy gotowane jajka będą już zimne, obierz je ze skorupek i pokrój w kostkę. Marynowane pieczarki pokrój w cienkie plasterki i zostaw na kilka minut na sitku, by odsączyć zalewę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Jeśli wolisz, to możesz użyć szczypiorku zamiast cebuli.

4

Wszystkie składniki przełóż do miski. Zanim jednak to zrobisz, upewnij się, że boczek i gotowane jajka są zimne. Dodaj jogurt i majonez. Wymieszaj całość. W razie potrzeby dopraw do smaku pieprzem i solą (ta raczej nie będzie potrzebna, gdyż pieczarki i boczek nadadzą całości słonego smaku).

5

Sałatka z pieczarkami podawaj z chrupiącą bagietką. Pamiętaj, że smakuje ona najlepiej od razu po przyrządzeniu.