Smaker
Sylwester

Sałatka z pieczonych warzyw i soczewicy

25.07.2022 Odsłon: 291
5.0 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl

Sałatka z pieczonych warzyw i soczewicy z dodatkiem pysznego sosu. Pełna aromatu i smaku, doskonała na różne okazje.

Potrzebne przybory kuchenne

forma do pieczenia, garnuszek, blender

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 456802

60 min
1244
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1223

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2092

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3906

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 505

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2431

30 min
23
Sałatki
Sałatka z pieczonych warzyw i soczewicy
Autor:
kulinarnemigawki.pl
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1/4 szkl. czarnej soczewicy
  • 4 młode marchewki
  • 6 szt szparagi
  • fenkuł,
  • cebula czerwona
  • olej rzepakowy
  • Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, harrisa
  • koper z fenkuła
  • oliwa z oliwek
Jogurt
  • Jogurt naturalny
  • sok z cytryny lub skórka z
  • 1 łyżeczka pasta tahini
Sos:
  • 1/2 szkl. truskawki lub maliny
  • 1 gałązka rabarbaru
  • 1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją. Warzywa przełóż na papier do pieczenia : cebulę rozetnij na pół, fenkuł pokrój w plastry, marchewki wzdłuż. Polej olejem i posyp przyprawami. Wstaw do piekarnika na około 20 min, piecz w 180'C.

2

Rabarbar obierz, pokrój na kawałki i przełóż do garnuszka z dodatkiem cukru. Smaż aż zmięknie, dodaj owoce i smaż 1 min, następnie zblenduj na gładki sos. Jogurt wymieszaj z cytryną i tahini. Na talerz wyłóż soczewicę, na to warzywa, dodaj sos i jogurt. Całość polej oliwą z oliwek i posyp koperkiem.