Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna sałatka, która może być samodzielną pyszną przekąską lub dodatkiem do dań mięsnych. Głównym składnikiem są zdrowe pieczone buraczki a oprócz nich brokuł, papryka, cebula, sałata lodowa oraz sos jogurtowo-majonezowy.
Serdecznie witam i zapraszam na przepyszną młodą kapustę z klopsikami, którą...
Odsłon: 360
Smaczny i szybki deser z trzech składników.
Odsłon: 200
Serdecznie witam i zapraszam na przepyszną młodą kapustę z klopsikami, którą...
Odsłon: 360
Smaczny i szybki deser z trzech składników.
Odsłon: 200
Składniki
Buraka /bez obierania/ zawijamy w folię aluminiową, układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Pieczemy ok. 1,5 godzin. Wyjmujemy i odstawiamy do wystudzenia. następnie buraczka obieramy i kroimy w kostkę. Brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 3-4 min., odsączamy i studzimy. Paprykę kroimy w kostkę a cebulę drobno siekamy. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Na dnie salaterki układamy porwane na kawałki liście sałaty lodowej, na niej przygotowane warzywa. Tuż przed podaniem polewamy przygotowanym sosem jogurtowo-majonezowym.