Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Sałatka z pieczonymi warzywami

25.07.2022 Odsłon: 590
5.0 (5 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Sałatka z pieczonymi warzywami
30 min
1-2 os.
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl

Lekka i pyszna sałatka z pieczonymi warzywami i soczewicą. Pomysł na zdrowy i aromatyczny obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 11

15 min
0
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 82

15 min
0
Tosty z serem topionym
maddalena
maddalena
Śniadania

Tosty z serem topionym

Śniadania Tosty z serem topionym

Szybkie tosty z plastrami sera topionego.

Odsłon: 482

15 min
4
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Przetwory Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...

Odsłon: 6785

15 min
16
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane

Ciasta Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane

To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...

Odsłon: 37104

15 min
89
Pożywne śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Polecam.

Odsłon: 689

15 min
3
Sałatki
Sałatka z pieczonymi warzywami
Sałatka z pieczonymi warzywami
Autor:
kulinarnemigawki.pl
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1/2 opakowania mixu sałat młode liście
  • kilka krążków marynowanej czerwonej cebuli
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 1/2 łodygi selera naciowego
  • Koper włoski (fenkuł) 1 szt warstwa
  • 1/2 ogórka
  • kilka krążków marynowanej czerwonej cebuli
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 1/4 szkl czarnej soczewicy
  • natka pietruszki
  • 1/2 mango
Pieczone warzywa:
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 marchewka
  • 1 batat
  • 3 łyżki ugotowanej ciecierzycy
  • 1/2 czerwonej papryki
  • olej ryżowy
  • sól, pieprz, harrisa, kurkuma, czosnek
Dressing:
  • 1 ząbek upieczonego czosnku
  • Koperek z kopru włoskiego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka tahini
  • sól, pieprz, czosnek, harrisa,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • kawałeczek startego imbiru
Sposób przygotowania:
1

Batata, marchewkę obierz i pokrój w kostkę, paprykę w paski. Przełóż do naczynia do zapiekania, dodaj ciecierzyce i czosnek. Posyp przyprawami i polej olejem, wymieszaj. Wstaw do piekarnika na około 15-20 min.

2

Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Składniki dressingu wymieszaj. Warzywa i mango pokrój drobno. Do misy przełóż sałatę, upieczone warzywa, soczewicę, pokrojone warzywa, posyp natką i lnem, polej dressingiem. Smacznego! ..