Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z pieczonymi warzywami
25.07.2022
Odsłon:
574
Przepis bierze udział w konkursie
Lekka i pyszna sałatka z pieczonymi warzywami i soczewicą. Pomysł na zdrowy i aromatyczny obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4914
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13321
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5816
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7477
26
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4914
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13321
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5816
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7477
26
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pieczonymi warzywami
kulinarnemigawki.pl
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1/2 opakowania mixu sałat młode liście
- kilka krążków marynowanej czerwonej cebuli
- 8 pomidorków koktajlowych
- 1/2 łodygi selera naciowego
- Koper włoski (fenkuł) 1 szt warstwa
- 1/2 ogórka
- kilka krążków marynowanej czerwonej cebuli
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
- 1/4 szkl czarnej soczewicy
- natka pietruszki
- 1/2 mango
Pieczone warzywa:
- 1 duży ząbek czosnku
- 1 marchewka
- 1 batat
- 3 łyżki ugotowanej ciecierzycy
- 1/2 czerwonej papryki
- olej ryżowy
- sól, pieprz, harrisa, kurkuma, czosnek
Dressing:
- 1 ząbek upieczonego czosnku
- Koperek z kopru włoskiego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka tahini
- sól, pieprz, czosnek, harrisa,
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- kawałeczek startego imbiru
Sposób przygotowania:
1
Batata, marchewkę obierz i pokrój w kostkę, paprykę w paski. Przełóż do naczynia do zapiekania, dodaj ciecierzyce i czosnek. Posyp przyprawami i polej olejem, wymieszaj. Wstaw do piekarnika na około 15-20 min.
2
Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Składniki dressingu wymieszaj. Warzywa i mango pokrój drobno. Do misy przełóż sałatę, upieczone warzywa, soczewicę, pokrojone warzywa, posyp natką i lnem, polej dressingiem. Smacznego! ..