Smaker
Sezon na dynię

Sałatka z pieczonymi warzywami

25.07.2022 Odsłon: 566
5.0 (5 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl

Lekka i pyszna sałatka z pieczonymi warzywami i soczewicą. Pomysł na zdrowy i aromatyczny obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 247

60 min
9
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1683

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2222

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 812

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 348

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 977

30 min
2
Sałatki
Sałatka z pieczonymi warzywami
Autor:
kulinarnemigawki.pl
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1/2 opakowania mixu sałat młode liście
  • kilka krążków marynowanej czerwonej cebuli
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 1/2 łodygi selera naciowego
  • Koper włoski (fenkuł) 1 szt warstwa
  • 1/2 ogórka
  • kilka krążków marynowanej czerwonej cebuli
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • 1/4 szkl czarnej soczewicy
  • natka pietruszki
  • 1/2 mango
Pieczone warzywa:
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 marchewka
  • 1 batat
  • 3 łyżki ugotowanej ciecierzycy
  • 1/2 czerwonej papryki
  • olej ryżowy
  • sól, pieprz, harrisa, kurkuma, czosnek
Dressing:
  • 1 ząbek upieczonego czosnku
  • Koperek z kopru włoskiego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka tahini
  • sól, pieprz, czosnek, harrisa,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • kawałeczek startego imbiru
Sposób przygotowania:
1

Batata, marchewkę obierz i pokrój w kostkę, paprykę w paski. Przełóż do naczynia do zapiekania, dodaj ciecierzyce i czosnek. Posyp przyprawami i polej olejem, wymieszaj. Wstaw do piekarnika na około 15-20 min.

2

Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Składniki dressingu wymieszaj. Warzywa i mango pokrój drobno. Do misy przełóż sałatę, upieczone warzywa, soczewicę, pokrojone warzywa, posyp natką i lnem, polej dressingiem. Smacznego! ..