Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeźwiająca letnia sałatka z quinoa,świeżym ogórkiem,bazylią w cytrynowym vinaigrette. Quinoa zwana komosą ryżową (wymawiamy "Keen-wa") jest najzdrowszym z wszystkich ziaren.Ceniona ze względu na swoje unikalne właściwości zdrowotne.Bogata w błonnik,bezglutenowa,jest bogatym źródłem żelaza.Często używana jako alternatywa ryżu,kuskusu,makaronów i ziemniaków.Używana w sałatkach,zapiekankach słodkich i słonych,dodatek do zup i dań jednogarnkowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Cukinia w bułce tartej
Przepyszna cukinia z domowego ogródka. Podawana w bułce tartej. Idealna na ko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 78
1
Dania główne
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 62
1
3
Przekąski
Pasta z twarogu i ryby
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Ryby
- Śledzie
- Przyprawy
Odsłon: 83
3
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
2
Desery
Deser kawowy w pucharkach
Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Włoska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
Odsłon: 88
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Cukinia w bułce tartej
Przepyszna cukinia z domowego ogródka. Podawana w bułce tartej. Idealna na ko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 78
1
Dania główne
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 62
1
3
Przekąski
Pasta z twarogu i ryby
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Ryby
- Śledzie
- Przyprawy
Odsłon: 83
3
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
2
Desery
Deser kawowy w pucharkach
Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Włoska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
Odsłon: 88
0
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z quinoa i ogórkiem
rosse
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- quinoa najlepiej organiczna,2 szklanki
- ogórki świeże średnie, 2 sztuki
- cebula czerwona mała,1/2 sztuki
- sok z cytryny, 1/4 szklanki
- oliwa z oliwek extra virgin, 1/4 szklanki
- bazylia świeża, 6 listków
- natka pietruszki posiekana, 1 łyżka
- sól,1/2 łyżeczki
- pieprz, 1/4 łyżeczki
- woda- 4 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Do średniego garnka wlać 4 szklanki wody,zagotować. Wsypać 2 szklanki quinoa ,przykryć i gotować na średnim ogniu około 12 minut,aż wchłonie całą wodę.
2
Zdjąć z ognia i przemieszać widelcem.Odstawić na 10 minut do przestygnięcia. Przesypać do salaterki,dodać pokrojone w kostkę ogórki,sok z cytryny,oliwę z oliwek,bazylię porwaną na kawałki,cebulę czerwoną pokrojoną w kosteczkę,posiekaną pietruszkę,sól i pieprz.
3
Dobrze wymieszać i schłodzić w lodówce przez 1-2 godzin,co pozwoli,aby smaki się "przegryzły".Udekorować plasterkami ogórka.