Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Sałatka z rukolą , opuncją i serem pleśniowym

10.11.2015 Odsłon: 25091
5.0 (23 oceny)
Sałatka z rukolą , opuncją i serem pleśniowym
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Propozycja na sałatkę z nietypowym dodatkiem figi indyjskiej ( opuncji )

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Smalec ze skwarkami
wałek
wałek
Przekąski

Smalec ze skwarkami

Przekąski Smalec ze skwarkami

Nasze ulubione smarowidło do chleba, szczególnie z dodatkiem ogórka kiszonego...

Odsłon: 113

15 min
1
Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem

Śniadania Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem

Polecam.

Odsłon: 54

15 min
1
Domowa wędlina - karczek pieczony w soli
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - karczek pieczony w soli

Wędliny Domowa wędlina - karczek pieczony w soli

Polecam.

Odsłon: 66

60 min
3
Kurczak po rzymsku
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po rzymsku

Dania główne Kurczak po rzymsku

Kurczak po rzymsku, czyli pollo alla romana, to klasyczne danie regionalnej k...

Odsłon: 512

60 min
2
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami jest idealne do po...

Odsłon: 1083

15 min
8
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 1535

60 min
14
Sałatki
Sałatka z rukolą , opuncją i serem pleśniowym
Sałatka z rukolą , opuncją i serem pleśniowym
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 figi kaktusowe (opuncji)
  • 8 plastrów boczku parzonego
  • 2 szklanki listków rukoli
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz
  • ser pleśniowy Roqeufort
  • 2 łyżki orzeszków pinii
Sposób przygotowania:
1

Boczek usmażyłem , aż zrobił się chrupiący i rumiany. Orzeszki pinii zrumieniłem na suchej patelni. W międzyczasie przygotowałem sos: zmieszałem miód z octem, doprawiłem go pieprzem i solą, na koniec dodałem oliwę (najlepiej wszystko umieścić np. w słoiczku, zakręcić i energicznie potrząsać do uzyskania emulsji). Rukolę wymieszałem z 2 łyżkami sosu i rozłożyłem ją na półmisku. Na wierzchu ułożyłem zrumieniony boczek, obrane ze skórki i przekrojone na połówki kiwi kaktusowe. Całość polałem sosem. Posypałem wszystko pokruszonym serem pleśniowym i orzeszkami pinii.