Smaker
Sezon na bób

Sałatka z rukolą , opuncją i serem pleśniowym

10.11.2015 Odsłon: 25091
5.0 (23 oceny)
Sałatka z rukolą , opuncją i serem pleśniowym
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Propozycja na sałatkę z nietypowym dodatkiem figi indyjskiej ( opuncji )

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik Hellena
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Sernik Hellena

Desery Sernik Hellena

Ileż tygodni minęło bez serniczka! No ileż?!? Ale obiecuję, poprawię się i bę...

Odsłon: 38

30 min
0
Ciasto śliwkowe łyżką mieszane
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto śliwkowe łyżką mieszane

Desery Ciasto śliwkowe łyżką mieszane

Ciasto śliwkowe mieszane łyżką. Proste w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto.

Odsłon: 117

30 min
1
Sernik waniliowy
maddalena
maddalena
Ciasta

Sernik waniliowy

Ciasta Sernik waniliowy

Kremowy sernik waniliowy na kruchym spodzie. Można go dowolnie ozdobić polew...

Odsłon: 165

15 min
2
Pożywne śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Polecam.

Odsłon: 295

15 min
2
Zdrowy placek migdałowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Zdrowy placek migdałowy

Ciasta Zdrowy placek migdałowy

Polecam.

Odsłon: 126

15 min
4
Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 735

15 min
9
Sałatki
Sałatka z rukolą , opuncją i serem pleśniowym
Sałatka z rukolą , opuncją i serem pleśniowym
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 figi kaktusowe (opuncji)
  • 8 plastrów boczku parzonego
  • 2 szklanki listków rukoli
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu z czerwonego wina
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz
  • ser pleśniowy Roqeufort
  • 2 łyżki orzeszków pinii
Sposób przygotowania:
1

Boczek usmażyłem , aż zrobił się chrupiący i rumiany. Orzeszki pinii zrumieniłem na suchej patelni. W międzyczasie przygotowałem sos: zmieszałem miód z octem, doprawiłem go pieprzem i solą, na koniec dodałem oliwę (najlepiej wszystko umieścić np. w słoiczku, zakręcić i energicznie potrząsać do uzyskania emulsji). Rukolę wymieszałem z 2 łyżkami sosu i rozłożyłem ją na półmisku. Na wierzchu ułożyłem zrumieniony boczek, obrane ze skórki i przekrojone na połówki kiwi kaktusowe. Całość polałem sosem. Posypałem wszystko pokruszonym serem pleśniowym i orzeszkami pinii.