Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i sycąca sałatka. Doskonała na drugie śniadanie, podwieczorek lub długą podróż.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gnocchi w sosie pomidorowym
Gnocchi w sosie pomidorowym to obiadowa klasyka wprost ze słonecznej Italii....
Odsłon: 16899
15
6
2
2
Desery
tarta z owocami słonecznymi
Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)
Odsłon: 506
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gnocchi w sosie pomidorowym
Gnocchi w sosie pomidorowym to obiadowa klasyka wprost ze słonecznej Italii....
Odsłon: 16899
15
6
2
2
Desery
tarta z owocami słonecznymi
Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)
Odsłon: 506
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z tortelini i mięsa mielonego
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- tortelini serowe 1 op 25 dag
- mięso mielone wieprzowe 40 dag
- brokuł 1 szt
- jajka 3 szt
- papryka czerwona 1 szt
- dymka ze szczypiorkiem 1-2 szt
- ogórki kiszone 2 szt
- majonez 1 łyżka duża
- musztarda francuska 1 łyżka
- jogurt naturalny 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz cytrynowy do smaku
- czosnek granulowany do smaku
- papryka mielona do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Tortellini serowe gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odsączamy i odstawiamy do wystudzenia. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy mięso mielone, doprawiamy do smaku dolą, pieprzem cytrynowym, papryką mieloną i czosnkiem granulowanym. Smażymy na rumiano rozdzielając mięso łopatką na małe cząstki. Zdejmujemy z patelni i odstawiamy do wystudzenia. Jajka gotujemy na twardo, stodzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy ok. 3 min, odsączamy i studzimy. Paprykę oczyszczamy z nasion i razem z kiszonymi ogórkami kroimy w kostkę. Dymkę wraz ze szczypiorem drobno kroimy. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki, dodajemy majonez, musztardę francuską, jogurt naturalny, doprawiamy do smaku i mieszamy. Możemy podawać od razu lub odstawić na 30 min żeby smaki się przegryzły:)