Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwszy raz kupiłam zielonego kalafiora i tak sobie leżał w lodówce , wiec trzeba było coś z niego przygotować, więc postanowiłam zrobić sałatkę i powiem sałatka wyszła pyszna.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
szklana salaterka, nóż, miska, łyżka, garnek,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 491
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 472
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1262
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 491
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 386
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 472
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1262
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z zielonego kalafiora z rzodkiewką
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ryż 3/4 szklanki, ( ugotować )
- Kalafior zielony 1 szt nie duży,
- ogórek zielony 1/2 szt,
- korniszony 5 szt,
- jajka ugotowane 3 - 4 szt,
- rzodkiewki 1/2 pęczka,
- kiełki rzodkiewki i brokuła do ozdoby,
- sos
- jogurt naturalny 400 g,
- majonez 3 -4 duże łyżki,
- czosnek ząbki 2,
- sól,pieprz do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotować na sypko z dodatkiem soli. Kalafior opłukać, podzielić na różyczki, włożyć do osolonej wody i gotować około 10 minut. Następnie odcedzić wystudzić. Jajka ugotować na twardo, obrać pokroić na ćwiartki. Ogórek zielony obrać pokroić na plasterki, rzodkiewki opłukać, osuszyć również pokroić w plasterki. Korniszony pokroić na mniejsze kawałki. Do szklanej miski włożyć część ugotowanego ryżu, następnie kilka różyczek kalafiorku, ogórka zielonego, plasterki rzodkiewki, poukładać kilka ćwiartek jajek oraz korniszony, przesypać znowu nie dużą ilością ryżu i ponownie znowu warstwa warzyw. Udekorować rzodkiewką ogórkiem, ćwiartkami jajek oraz kiełkami rzodkiewek i brokułu. Podawać polane sosem majonezowo - jogurtowym z dodatkiem czosnku.