Smaker
Wielkanoc na słodko

Sałatka Zachód Słońca

16.11.2022 Odsłon: 102087
5.0 (145 oceny)
Sałatka Zachód Słońca
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Goście zapowiedzieli się z wizytą, a ty nie wiesz co postawić na stole, aby zrobić na nich wrażenie? Zapomnij o nudnych przekąskach, które serwowałaś już dziesiątki razy. Tym razem przygotuj efektowną i wyjątkowo smaczną sałatkę warstwową Zachód Słońca. Ochom i achom nie będzie końca. Cechą charakterystyczną sałatek warstwowych jest dłuższy czas ich przygotowywania, lecz efekt wynagradza czas spędzony w kuchni. Sałatka zachód słońca swoją nazwę zawdzięcza pięknej kolorystyce przypominającej barwy pogodnego, wieczornego nieba. Do przygotowania sałatki użyj głębokiej salaterki lub ułóż ją w tortownicy, a przed zaprezentowaniem odepnij pierścień formy. Możesz także przygotować kilka małych salaterek z porcjami dla każdej osoby. Jednym ze składników sałatki jest kurczak, ale z powodzeniem możesz zamienić go na wędzonego łososia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4180

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1825

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3981

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1185

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6719

>60 min
27
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 13177

15 min
43
Sałatki
Sałatka Zachód Słońca
Sałatka Zachód Słońca
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g wędzonego fileta z kurczaka lub wędliny z piersi drobiowej
  • 3 jajka
  • 2 buraki
  • 2 większe ziemniaki
  • 1-2 marchewki
  • 1 cebula czerwona
  • 100 g żółtego, twardego sera
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 ml majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • świeży koperek i listki bazylii do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj w mundurkach buraki, marchewkę i ziemniaki, następnie ostudź, obierz warzywa i zetrzyj na tarce o dużych oczkach (każde oddzielnie). Podobnie zrób z żółtym serem. Ugotuj jajka na twardo, obierz i zetrzyj jak warzywa. Możesz oddzielić białka od żółtek dla większego kontrastu kolorystycznego. Obierz cebulę i drobno poszatkuj. Zdejmij skórę z kurczaka (jeśli używasz wędzonego) i pokrój w kostkę.

2

Wymieszaj majonez z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, odrobiną soli i pieprzu. Jeśli preferujesz lżejsze sałatki, zmieszaj lub zastąp majonez jogurtem. Przygotuj tortownicę o średnicy około 20 cm lub dużą salaterkę o prostych krawędziach. Na dno naczynia ułóż kawałki kurczaka i polej cienką strużką majonezu. Następnie ułóż starte ziemniaki, posiekaną cebulę, marchewkę, żółty ser, jajka, a na koniec buraczki. Oddzielaj poszczególne warstwy sałatki małą ilością majonezu lub smaruj majonezowym sosem co kilka warstw.

3

Wstaw sałatkę do lodówki na około 2 godziny, a przed podaniem udekoruj posiekanym koperkiem i listkami bazylii.