Smaker

Sałatka Zachód Słońca

16.11.2022 Odsłon: 101805
5.0 (145 oceny)
Sałatka Zachód Słońca
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Goście zapowiedzieli się z wizytą, a ty nie wiesz co postawić na stole, aby zrobić na nich wrażenie? Zapomnij o nudnych przekąskach, które serwowałaś już dziesiątki razy. Tym razem przygotuj efektowną i wyjątkowo smaczną sałatkę warstwową Zachód Słońca. Ochom i achom nie będzie końca. Cechą charakterystyczną sałatek warstwowych jest dłuższy czas ich przygotowywania, lecz efekt wynagradza czas spędzony w kuchni. Sałatka zachód słońca swoją nazwę zawdzięcza pięknej kolorystyce przypominającej barwy pogodnego, wieczornego nieba. Do przygotowania sałatki użyj głębokiej salaterki lub ułóż ją w tortownicy, a przed zaprezentowaniem odepnij pierścień formy. Możesz także przygotować kilka małych salaterek z porcjami dla każdej osoby. Jednym ze składników sałatki jest kurczak, ale z powodzeniem możesz zamienić go na wędzonego łososia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 333

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1334

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4446

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3869

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1182

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4225

15 min
5
Sałatki
Sałatka Zachód Słońca
Sałatka Zachód Słońca
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g wędzonego fileta z kurczaka lub wędliny z piersi drobiowej
  • 3 jajka
  • 2 buraki
  • 2 większe ziemniaki
  • 1-2 marchewki
  • 1 cebula czerwona
  • 100 g żółtego, twardego sera
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 ml majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • świeży koperek i listki bazylii do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj w mundurkach buraki, marchewkę i ziemniaki, następnie ostudź, obierz warzywa i zetrzyj na tarce o dużych oczkach (każde oddzielnie). Podobnie zrób z żółtym serem. Ugotuj jajka na twardo, obierz i zetrzyj jak warzywa. Możesz oddzielić białka od żółtek dla większego kontrastu kolorystycznego. Obierz cebulę i drobno poszatkuj. Zdejmij skórę z kurczaka (jeśli używasz wędzonego) i pokrój w kostkę.

2

Wymieszaj majonez z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, odrobiną soli i pieprzu. Jeśli preferujesz lżejsze sałatki, zmieszaj lub zastąp majonez jogurtem. Przygotuj tortownicę o średnicy około 20 cm lub dużą salaterkę o prostych krawędziach. Na dno naczynia ułóż kawałki kurczaka i polej cienką strużką majonezu. Następnie ułóż starte ziemniaki, posiekaną cebulę, marchewkę, żółty ser, jajka, a na koniec buraczki. Oddzielaj poszczególne warstwy sałatki małą ilością majonezu lub smaruj majonezowym sosem co kilka warstw.

3

Wstaw sałatkę do lodówki na około 2 godziny, a przed podaniem udekoruj posiekanym koperkiem i listkami bazylii.