Smaker

Sałatka ze szparagami i truskawkami

28.04.2023 Odsłon: 5745
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pyszna i zdrowa sałatka to idealne danie na szybki lunch lub dodatek do potraw z grilla. Chrupiące szparagi, słony ser feta oraz słodkie truskawki to kompozycja idealna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Obiad noworoczny

Dania główne Obiad noworoczny

Obiad noworoczny nie musi składać się z wykwintnego i długo gotowanego mięsa....

Odsłon: 11334

30 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Napoje

Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować

Napoje Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować

To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...

Odsłon: 306

15 min
5
smaker
smaker
Dodatki

Kluski lane

Dodatki Kluski lane

Kluski lane to najszybszy i najprostszy sposób na dodanie „makaronu” do zupy....

Odsłon: 7358

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Śniadania Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.

Odsłon: 341

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 74

30 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Zupy

Zupa paprykowo pomidorowa

Zupy Zupa paprykowo pomidorowa

Rozgrzewająca zupa z tortellini to idealne danie na chłodniejsze dni, które z...

Odsłon: 444

60 min
4
Sałatki
Sałatka ze szparagami i truskawkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g pomidorków koktajlowych lub innych, słodkich pomidorów
  • 200 g zielonych szparagów bez stwardniałych części
  • 1 czerwona cebula
  • 100 g zielonego groszku (może być z puszki)
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • mały pęczek koperku
Sos:
  • 70 ml oliwy lub oleju
  • 1 łyżka octu ryżowego lub soku z cytryny
  • 1 łyżeczka ulubionej musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 1-2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyj i osusz szparagi i odetnij zdrewniałe części. Pokrój je na mniejsze kawałki i wrzuć do wrzątku na 2 minuty, a następnie przelej zimną wodą (szparagi pozostaną chrupiące). Jeśli używasz świeżego, zielonego groszku, opłucz go wodą i gotuj w osolonej wodzie przez 10-15 minut do miękkości.

2

Umyj pomidory i paprykę, usuń nasiona i twarde elementy. Obierz cebulę z łupin. Pomidory pokrój na połówki, paprykę w podłużne paski, a cebulę w piórka. Koperek drobno poszatkuj. Umieść wszystkie warzywa w dużej misce.

3

Połącz oliwę z octem, musztardą, miodem i rozgniecionym czosnkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Polej sałatkę przygotowanym sosem, wymieszaj i wstaw sałatkę do lodówki na 15 minut.