Smaker
Sezon na bób

Sałatka ze szparagami i truskawkami

28.04.2023 Odsłon: 5941
5.0 (4 oceny)
Sałatka ze szparagami i truskawkami
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pyszna i zdrowa sałatka to idealne danie na szybki lunch lub dodatek do potraw z grilla. Chrupiące szparagi, słony ser feta oraz słodkie truskawki to kompozycja idealna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Złoty kurczak z pieczonymi morelami
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Złoty kurczak z pieczonymi morelami

Dania główne Złoty kurczak z pieczonymi morelami

Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...

Odsłon: 118

15 min
5
Placek z jagodami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek z jagodami

Ciasta Placek z jagodami

Polecam. Lepszy niż jagodzianki ze sklepu.

Odsłon: 3226

30 min
15
Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym

Dania główne Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym

Polecam.

Odsłon: 313

15 min
4
Sernik doskonały
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Sernik doskonały

Desery Sernik doskonały

Ten cudowny sernik doskonały zasmakuje każdemu – jest kremowy, ale nie za moc...

Odsłon: 5935

>60 min
12
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Napoje Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...

Odsłon: 722

15 min
1
Zdrowy twarożek z warzywami
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowy twarożek z warzywami

Śniadania Zdrowy twarożek z warzywami

To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...

Odsłon: 1172

15 min
0
Sałatki
Sałatka ze szparagami i truskawkami
Sałatka ze szparagami i truskawkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g pomidorków koktajlowych lub innych, słodkich pomidorów
  • 200 g zielonych szparagów bez stwardniałych części
  • 1 czerwona cebula
  • 100 g zielonego groszku (może być z puszki)
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • mały pęczek koperku
Sos:
  • 70 ml oliwy lub oleju
  • 1 łyżka octu ryżowego lub soku z cytryny
  • 1 łyżeczka ulubionej musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 1-2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyj i osusz szparagi i odetnij zdrewniałe części. Pokrój je na mniejsze kawałki i wrzuć do wrzątku na 2 minuty, a następnie przelej zimną wodą (szparagi pozostaną chrupiące). Jeśli używasz świeżego, zielonego groszku, opłucz go wodą i gotuj w osolonej wodzie przez 10-15 minut do miękkości.

2

Umyj pomidory i paprykę, usuń nasiona i twarde elementy. Obierz cebulę z łupin. Pomidory pokrój na połówki, paprykę w podłużne paski, a cebulę w piórka. Koperek drobno poszatkuj. Umieść wszystkie warzywa w dużej misce.

3

Połącz oliwę z octem, musztardą, miodem i rozgniecionym czosnkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Polej sałatkę przygotowanym sosem, wymieszaj i wstaw sałatkę do lodówki na 15 minut.