Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową i "krokodylkami"

02.08.2018 Odsłon: 2379
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
catha
catha

Został mi jeszcze jeden słoik ogórków tzw." krokodylków", więc postanowiłam zużyć je do prostej sałatki z ziemniaków i fasolki szparagowej. Doskonale podkręciły smak sałatki a w takie upały - wiadomo niby jeść się nie chce a jednak coś trzeba. Szybko, smacznie i pożywnie. Jeśli ktoś nie ma ogórków" krokodylków" można użyć zwykłych kiszonych, ale to już troszkę inny smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 39943

30 min
96
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5853

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1320

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1639

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12583

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5278

>60 min
24
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową i "krokodylkami"
Autor:
catha
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 5 ziemniaków
  • 30 dag fasolki szparagowej
  • 1 czerwona cebula
  • słoiczek krokodylków (ewentualnie kiszonych ogórków)
  • pęczek koperku
  • sól, pieprz cytrynowy
  • 2 łyżki majonezu
Sposób przygotowania:
1

Proporcje na 2 osoby- w razie większej ilości osób należy zwiększyć ilość składników ;) Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie ( nie mogą się rozpaść), studzimy i kroimy w podłużne paski/słupki. Fasolkę szparagową gotujemy i studzimy. Kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka. "Krokodylki" / ewentualnie kiszone ogórki kroimy w cienkie paseczki. Łączymy w misce wszystkie warzywa, dodajemy 2 łyżki majonezu, pokrojony drobno koperek i doprawiamy do smaku solą i porządną garścią pieprzu. Schładzamy w lodówce. Pycha!