Smaker

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i porem

29.04.2022 Odsłon: 25204
5.0 (23 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Im bliżej do maja i im cieplej na dworze, tym bardziej marzy nam się wieczór spędzony w ogrodzie, w gronie przyjaciół – oczywiście z obowiązkową, soczystą karkówką z grilla. Szykując takie wiosenne przyjęcie, czasem zdarza nam się zapomnieć o warzywnych dodatkach do mięsnej uczty. Kiedy brakuje czasu na przygotowanie wykwintnej sałaty, warto postawić na proste, szybkie w przygotowaniu dodatki, ze składników, które niemal każdy znajdzie w lodówce. Na przykład na sałatkę ziemniaczaną z ogórkiem i porem, której wykonanie zajmuje (nie licząc czasu na ugotowanie ziemniaków) nie więcej niż 10-15 minut. Jest przy tym smaczna, pożywna i wyśmienicie pasuje do grillowanych mięs.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3739

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2077

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2560

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5523

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1484

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5541

60 min
8
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i porem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg ziemniaków
  • ½ pora
  • 3-4 ogórki konserwowe
  • 100 g majonezu
  • 10 g musztardy
  • sól i pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz ze skórek i ugotuj al dente (nie rozgotuj, by nie rozpadały się podczas krojenia). Poczekaj aż wystygną. Przekrój każdego ziemniaka na pół (jeśli są niewielkie) lub na ćwiartki (jeśli są duże), a następnie pokrój je na plasterki o grubości około 4-5 mm.

2

Pokrój pora w poprzek na plasterki (trochę cieńsze niż te ziemniaczane), wrzuć na 2 minuty do lekko osolonego wrzątku (czyli zblanszuj) i odcedź. Jeśli plasterki pora rozpadną się na krążki, nie przejmuj się.

3

Pokrój ogórki na talarki (o takiej mniej więcej grubości, jak w przypadku pora).

4

W osobnym naczyniu wymieszaj majonez z musztardą, solą i pieprzem.

5

Ziemniaki, pora i ogórki wymieszaj w misce. Polej sosem i odstaw na godzinę go lodówki.