Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ziemniaczana to bardzo szerokie pojęcie. Możesz przyrządzić ją na naprawdę wiele sposobów. Łagodne w smaku ziemniaki smakują wyśmienicie z wyrazistymi dodatkami – takimi jak por albo przetworzone ogórki. W zależności od upodobań możesz połączyć je ze słodkimi ogórkami konserwowymi, kwaśnymi kiszonymi albo słonawymi małosolnymi. Aromat sałatki „podbijesz” świeżą natką pietruszki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5029
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13572
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5881
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7650
28
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5029
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13572
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5881
34
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7650
28
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z porem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 średniej wielkości ziemniaków
- 1 por
- 4 ogórki (małosolne, kiszone lub konserwowe)
- mały pęczek natki pietruszki
- 1-2 ząbki czosnku
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Wyszoruj ziemniaki i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Po ostudzeniu obierz i pokrój w kostkę.
2
Odetnij od pora ogonek i zieloną część liści (jeśli por jest mody, niewielki, możesz zostawić kawałek zielonej części). Pokrój na plasterki. Jeśli chcesz, by por miał łagodniejszy smak, przelej go (na durszlaku) wrzątkiem. Jeśli wolisz zrobić wyrazistą sałatkę, jedynie posól go i odstaw na kilkanaście minut.
3
Pokrój ogórki w kostkę. Posiekaj pietruszkę. Odłóż trochę do dekoracji. Odłóż także garść plasterków pora. Resztę pora i pietruszki połącz w misce z ziemniakami i ogórkami. W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
4
Dodaj do sos do warzyw. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki. Dopraw ją do smaku solą i pieprzem. Ponownie wymieszaj. Odstaw sałatkę na co najmniej pół godziny do lodówki. Przed podaniem udekoruj pietruszką i porem.