Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sałatka ziemniaczana z porem

01.08.2024 Odsłon: 75100
5.0 (89 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka ziemniaczana to bardzo szerokie pojęcie. Możesz przyrządzić ją na naprawdę wiele sposobów. Łagodne w smaku ziemniaki smakują wyśmienicie z wyrazistymi dodatkami – takimi jak por albo przetworzone ogórki. W zależności od upodobań możesz połączyć je ze słodkimi ogórkami konserwowymi, kwaśnymi kiszonymi albo słonawymi małosolnymi. Aromat sałatki „podbijesz” świeżą natką pietruszki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1230

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 167

15 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 5973

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 472

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 131

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w sosie curry

Dania główne Krewetki w sosie curry

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...

Odsłon: 73

15 min
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z porem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 średniej wielkości ziemniaków
  • 1 por
  • 4 ogórki (małosolne, kiszone lub konserwowe)
  • mały pęczek natki pietruszki
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól i pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Wyszoruj ziemniaki i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Po ostudzeniu obierz i pokrój w kostkę. 

2

Odetnij od pora ogonek i zieloną część liści (jeśli por jest mody, niewielki, możesz zostawić kawałek zielonej części). Pokrój na plasterki. Jeśli chcesz, by por miał łagodniejszy smak, przelej go (na durszlaku) wrzątkiem. Jeśli wolisz zrobić wyrazistą sałatkę, jedynie posól go i odstaw na kilkanaście minut.

3

Pokrój ogórki w kostkę. Posiekaj pietruszkę. Odłóż trochę do dekoracji. Odłóż także garść plasterków pora. Resztę pora i pietruszki połącz w misce z ziemniakami i ogórkami. W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

4

Dodaj do sos do warzyw. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki. Dopraw ją do smaku solą i pieprzem. Ponownie wymieszaj. Odstaw sałatkę na co najmniej pół godziny do lodówki. Przed podaniem udekoruj pietruszką i porem.