Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Sałatka zimowa - z kurczakiem, pieczarkami, serem, jajkiem i kukurydzą

17.01.2018 Odsłon: 30353
5.0 (47 oceny)
60 min
5-6 os.
Ewa_G
Ewa_G

"Sałatka zimowa" - gdyż takie połączenie składników o tej porze roku smakuje najlepiej:) Dodatkowym atutem sałatki - poza świetnym smakiem - jest również to, że sałatka jest bardzo sycąca

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Mini pizze z kalafiora

Przekąski Mini pizze z kalafiora

Mini pizze z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznych pizzerinek. Dani...

Odsłon: 2141

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Pączki na jeden kęs

Desery Pączki na jeden kęs

Pączki na jeden kęs to jeden z tych przysmaków, który błyskawicznie znika ze...

Odsłon: 1005

30 min
3
wmk
wmk
Zupy

Zupa-krem z dyni.

Zupy Zupa-krem z dyni.

Pyszna, delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir podbijają jej smaku.

Odsłon: 22

15 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Rybne racuszki

Dania główne Rybne racuszki

Filet z ryby w puszystym cieście.

Odsłon: 33

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto Metrowiec

Desery Ciasto Metrowiec

Proste do wykonania ciasto, z efektem „wow” ;)

Odsłon: 67

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 43

60 min
2
Sałatki
Sałatka zimowa - z kurczakiem, pieczarkami, serem, jajkiem i kukurydzą
Autor:
Ewa_G
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 pojedyncze piersi kurczaka
  • 350-400 g białych pieczarek
  • 2-3 małe cebule
  • 4 jajka
  • mała puszka kukurydzy
  • 150 g twardego żółtego sera ( u mnie mieszanka gruyere i cheddar)
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • zioła prowansalskie
  • przyprawa do gyrosa
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Piersi kurczaka kroimy w kostkę. Posypujemy 1-2 łyżkami przyprawy do gyrosa, mieszamy. Odstawiamy do lodówki na około 30 minut.

2

Cebule kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na półplasterki.

3

Na patelni rozgrzewamy olej (lub masło), wrzucamy cebulę. Gdy się podsmaży odkładamy ją do miski, a na patelnię dodajemy pieczarki. Pod koniec smażenia solimy je do smaku. Dodajemy do miski z cebulą.

4

Na tą samą patelnię dodajemy odrobinę oleju i wrzucamy kurczaka. Smażymy. Gdy wszystkie kawałki stracą różowy kolor, dodajemy je do cebuli i pieczarek. Odstawiamy do przestudzenia.

5

Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę.

6

Kukurydzę osączamy z zalewy.

7

Majonez mieszamy z ketchupem. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

8

Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą. Odstawiamy do schłodzenia.