Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Sałatka zimowa - z kurczakiem, pieczarkami, serem, jajkiem i kukurydzą

17.01.2018 Odsłon: 30245
5.0 (47 oceny)
60 min
5-6 os.
Ewa_G
Ewa_G

"Sałatka zimowa" - gdyż takie połączenie składników o tej porze roku smakuje najlepiej:) Dodatkowym atutem sałatki - poza świetnym smakiem - jest również to, że sałatka jest bardzo sycąca

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Polewa na piernik

Desery Polewa na piernik

Polewa na piernik zawsze świetnie dopełnia smak korzennego ciasta. Gładka, kr...

Odsłon: 86

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Ciasta Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...

Odsłon: 51

30 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Makaron z boczkiem w sosie serowym

Dania główne Makaron z boczkiem w sosie serowym

Ostatnio w gotowaniu idę na łatwiznę i szukam sposobów na to, jak szybko przy...

Odsłon: 88

15 min
5
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Masełko z makreli

Śniadania Masełko z makreli

Bardzo szybka i smaczna pasta. Smakuje jak ta ze sklepu

Odsłon: 84

15 min
3
smaker
smaker
Desery

Kawowa panna cotta

Desery Kawowa panna cotta

Kawowa panna cotta to elegancki deser, który fantastycznie łączy w sobie krem...

Odsłon: 43

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka imprezowa

Sałatki Sałatka imprezowa

Idealna na różne imprezy, święta czy kolację.

Odsłon: 239

15 min
1
Sałatki
Sałatka zimowa - z kurczakiem, pieczarkami, serem, jajkiem i kukurydzą
Autor:
Ewa_G
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 pojedyncze piersi kurczaka
  • 350-400 g białych pieczarek
  • 2-3 małe cebule
  • 4 jajka
  • mała puszka kukurydzy
  • 150 g twardego żółtego sera ( u mnie mieszanka gruyere i cheddar)
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • zioła prowansalskie
  • przyprawa do gyrosa
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Piersi kurczaka kroimy w kostkę. Posypujemy 1-2 łyżkami przyprawy do gyrosa, mieszamy. Odstawiamy do lodówki na około 30 minut.

2

Cebule kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na półplasterki.

3

Na patelni rozgrzewamy olej (lub masło), wrzucamy cebulę. Gdy się podsmaży odkładamy ją do miski, a na patelnię dodajemy pieczarki. Pod koniec smażenia solimy je do smaku. Dodajemy do miski z cebulą.

4

Na tą samą patelnię dodajemy odrobinę oleju i wrzucamy kurczaka. Smażymy. Gdy wszystkie kawałki stracą różowy kolor, dodajemy je do cebuli i pieczarek. Odstawiamy do przestudzenia.

5

Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę.

6

Kukurydzę osączamy z zalewy.

7

Majonez mieszamy z ketchupem. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

8

Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą. Odstawiamy do schłodzenia.