Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka zimowa - z kurczakiem, pieczarkami, serem, jajkiem i kukurydzą
17.01.2018
Odsłon:
30382
"Sałatka zimowa" - gdyż takie połączenie składników o tej porze roku smakuje najlepiej:) Dodatkowym atutem sałatki - poza świetnym smakiem - jest również to, że sałatka jest bardzo sycąca
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 688
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 662
8
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 252
4
7
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 688
6
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 662
8
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 252
4
7
4
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka zimowa - z kurczakiem, pieczarkami, serem, jajkiem i kukurydzą
Ewa_G
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 pojedyncze piersi kurczaka
- 350-400 g białych pieczarek
- 2-3 małe cebule
- 4 jajka
- mała puszka kukurydzy
- 150 g twardego żółtego sera ( u mnie mieszanka gruyere i cheddar)
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- zioła prowansalskie
- przyprawa do gyrosa
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Piersi kurczaka kroimy w kostkę. Posypujemy 1-2 łyżkami przyprawy do gyrosa, mieszamy. Odstawiamy do lodówki na około 30 minut.
2
Cebule kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na półplasterki.
3
Na patelni rozgrzewamy olej (lub masło), wrzucamy cebulę. Gdy się podsmaży odkładamy ją do miski, a na patelnię dodajemy pieczarki. Pod koniec smażenia solimy je do smaku. Dodajemy do miski z cebulą.
4
Na tą samą patelnię dodajemy odrobinę oleju i wrzucamy kurczaka. Smażymy. Gdy wszystkie kawałki stracą różowy kolor, dodajemy je do cebuli i pieczarek. Odstawiamy do przestudzenia.
5
Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę.
6
Kukurydzę osączamy z zalewy.
7
Majonez mieszamy z ketchupem. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
8
Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą. Odstawiamy do schłodzenia.