Smaker
Sezon na cukinię

Sałatka zimowa - z kurczakiem, pieczarkami, serem, jajkiem i kukurydzą

17.01.2018 Odsłon: 30624
5.0 (47 oceny)
Sałatka zimowa - z kurczakiem, pieczarkami, serem, jajkiem i kukurydzą
60 min
5-6 os.
Ewa_G
Ewa_G

"Sałatka zimowa" - gdyż takie połączenie składników o tej porze roku smakuje najlepiej:) Dodatkowym atutem sałatki - poza świetnym smakiem - jest również to, że sałatka jest bardzo sycąca

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 161

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1790

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 143

15 min
1
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 467

15 min
2
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 97

15 min
0
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...

Odsłon: 148

15 min
0
Sałatki
Sałatka zimowa - z kurczakiem, pieczarkami, serem, jajkiem i kukurydzą
Sałatka zimowa - z kurczakiem, pieczarkami, serem, jajkiem i kukurydzą
Autor:
Ewa_G
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 pojedyncze piersi kurczaka
  • 350-400 g białych pieczarek
  • 2-3 małe cebule
  • 4 jajka
  • mała puszka kukurydzy
  • 150 g twardego żółtego sera ( u mnie mieszanka gruyere i cheddar)
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • zioła prowansalskie
  • przyprawa do gyrosa
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Piersi kurczaka kroimy w kostkę. Posypujemy 1-2 łyżkami przyprawy do gyrosa, mieszamy. Odstawiamy do lodówki na około 30 minut.

2

Cebule kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na półplasterki.

3

Na patelni rozgrzewamy olej (lub masło), wrzucamy cebulę. Gdy się podsmaży odkładamy ją do miski, a na patelnię dodajemy pieczarki. Pod koniec smażenia solimy je do smaku. Dodajemy do miski z cebulą.

4

Na tą samą patelnię dodajemy odrobinę oleju i wrzucamy kurczaka. Smażymy. Gdy wszystkie kawałki stracą różowy kolor, dodajemy je do cebuli i pieczarek. Odstawiamy do przestudzenia.

5

Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę.

6

Kukurydzę osączamy z zalewy.

7

Majonez mieszamy z ketchupem. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

8

Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą. Odstawiamy do schłodzenia.