Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
17029
22.11.2016
Śledzie w majonezie z groszkiem i ogórkami
Przepis dnia: 25-11-2016
Śledzik z sałatką
REKLAMA
Przygotowanie
1
Śledzie namoczyłem ok. 12 godzin w wodzie ( jeśli lubicie łagodniejsze moczymy w mleku lub w mleku zmieszanym z wodą ). Po tym czasie odsączyłem na sicie, zdjąłem skórę, wyjąłem ości, podzieliłem wzdłuż na połówki i każdą pociąłem na 2-3 kawałki. Jeśli wykorzystamy filety śledziowe matjes to wystarczy opłukać je letnią wodą i pokroić.
Ugotowałem jajka na twardo, po ostudzeniu pokroiłem niezbyt drobno. Ogórki pokroiłem w drobną kostkę i połączyłem z jajkami i groszkiem. Dodałem majonez, wymieszałem, doprawiłem do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Tak przygotowaną sałatką połączyłem ze śledziami. Posypałem pociętym szczypiorkiem.
Można też wyłożyć śledzie na półmisek i przykryć je sałatką.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Śledzie w śmietanie
Bardzo prosty przepis na marynowane śledzie w śmietanie. Potrawa, której nie...
Odsłon: 9368
81
Dania główne
Kuskus z groszkiem i jajkiem sadzonym
Szybkie i bardzo tanie danie obiadowe, które nie wymaga dużych umiejętności k...
Odsłon: 1386
62
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wyborna sałatka na grilla z orzechami, selerem i jabłkiem
Bardzo mi się podobała sałatka zamieszczona na forum przez Smakera i postanow...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Orzechy
Odsłon: 234
2
30
24
25
Inne przepisy autora
Dania główne
Kapusta duszona z rożnymi mięsami
Lubicie kapustę ? Jak ją połączycie z mięsem to wyjdzie coś na podobieństwo b...
Odsłon: 8567
6
11
Sałatki
Mizeria klasyczna
Chyba każdy lubi mizerię. Tak w klasycznym wydaniu znana jest każdemu.
Odsłon: 9378
9
11
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wyborna sałatka na grilla z orzechami, selerem i jabłkiem
Bardzo mi się podobała sałatka zamieszczona na forum przez Smakera i postanow...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Orzechy
Odsłon: 234
2
30
24
25
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Śledzie w majonezie z groszkiem i ogórkami
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 solone śledzie z beczki (lub 500 g filetów matjes )
- 150 ml majonezu
- 150 g zielonego groszku z puszki
- 2 małe ogórki konserwowe
- 2 jajka
- sok z połowy cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
- pół pęczka szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Śledzie namoczyłem ok. 12 godzin w wodzie ( jeśli lubicie łagodniejsze moczymy w mleku lub w mleku zmieszanym z wodą ). Po tym czasie odsączyłem na sicie, zdjąłem skórę, wyjąłem ości, podzieliłem wzdłuż na połówki i każdą pociąłem na 2-3 kawałki. Jeśli wykorzystamy filety śledziowe matjes to wystarczy opłukać je letnią wodą i pokroić. Ugotowałem jajka na twardo, po ostudzeniu pokroiłem niezbyt drobno. Ogórki pokroiłem w drobną kostkę i połączyłem z jajkami i groszkiem. Dodałem majonez, wymieszałem, doprawiłem do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Tak przygotowaną sałatką połączyłem ze śledziami. Posypałem pociętym szczypiorkiem. Można też wyłożyć śledzie na półmisek i przykryć je sałatką.
Przepisy Sałatki
Sałatki
Sałatka ze szparagami
Sałatki
Młoda kapusta ze śmietaną
Sałatki
Lekka sałatka z serem halloumi i granatem
Sałatki
Lekka i chrupiąca sałatka z rukolą i gruszką
Sałatka ze szparagami
Idealna na każdy czas.....
Odsłon: 20
Młoda kapusta ze śmietaną
Tak przygotowana młoda kapusta ze śmietaną świetnie sprawdzi się jako dodatek...
Odsłon: 132