Sałatki Przepis na:
Słodko - kwaśna sałatka z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 110
Dodano: 10.05.2017
Odsłon: 574
Wiosenna, zdrowa, odświeżająca, sycąca i pyszna.
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- Roszponka
- 1 gruszka
- kilka truskawek
- Orzechy włoskie
- Pomidory koktajlowe
- Ogórek
- Maliny lub gotowy sos malinowy
- Ocet balsamiczny
- Sok z cytryny
- sól i pieprz
- Cukier
- Masło
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet z kurczaka myjemy, kroimy wzdłuż, posypujemy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na kilka minut. Po tym czasie grillujemy na rozgrzanej patelni grillowej po ok 4 - 5 min z każdej strony.
Gruszkę kroimy na ćwiartki, następnie każdą z nich na plasterki. Na patelni stapiamy łyżkę masła, dodajemy do niego łyżeczkę cukru i pokrojone gruszki. Smażymy do momentu, aż lekko zbrązowieją.
Pomidorki i truskawki kroimy w ćwiartki, ogórka w plasterki.
Maliny blendujemy z łyżeczką cukru (można zastąpić miodem).
Na talerzu układamy roszponkę, podajemy pomidorki, ogórka, truskawki, gruszkę i orzechy włoskie, na to wykładamy grillowany filet z kurczaka, całość polewamy octem balsamicznym i sosem malinowym.
587 odsłon
11
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 05 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Cudowna salatka!0 Kto głosował? | Odpowiedz