Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Surówka do mielonych

06.03.2023 Odsłon: 59599
5.0 (74 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Domowy colesław to idealny dodatek do dań obiadowych i przekąsek z grilla. Największym atutem jest to, że sałatka jest jednocześnie kremowa i chrupiąca. Przystawkę możesz wykorzystać jako surówka do mielonych lub dodatek na kanapki. Sekretem sałatki są drobno pokrojone warzywa. Do tego celu użyj ostrego noża, krajalnicy lub robota kuchennego z opcją szatkowania.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 95

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 276

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1074

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 1877

30 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 25381

15 min
23

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 359

15 min
28
Sałatki
Surówka do mielonych
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 400 g białej i czerwonej kapusty (w równych proporcjach)
  • 2 marchewki
  • ½ główki czerwonej cebuli lub kawałek pora
  • ok 100-150 ml mieszanki majonezu i kremowej śmietany (lub jogurtu greckiego w wersji light)
  • 2 łyżeczki octu winnego
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (ewentualnie cukru)
  • sól i czarny pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Zerwij zewnętrzne liście kapusty, wytnij głąb i drobno posiekaj warzywa. Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce jarzynowej. Obraną cebulkę drobno posiekaj w kostkę. Wszystkie składniki umieść w misce.

2

Jeśli chcesz wykonać sałatkę, która będzie miała więcej smaku użyj mieszanki majonezu i śmietany w równych proporcjach (lub wedle upodobań). Lżejszą surówkę o podobnej konsystencji zapewni ci jogurt grecki. W zależności od tego, jak kremowa ma być surówka, użyj mniejszą lub większą ilość wymienionych składników.

3

Majonez lub jogurt umieść w miseczce, zmieszaj z miodem, octem i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj. Wylej sos na sałatkę i dokładnie wymieszaj. Następnie umieść w lodówce na co najmniej 30 minut. Przed podaniem udekoruj natką pietruszki.