Smaker

Surówka książęca

29.05.2024 Odsłon: 31060
5.0 (33 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka książęca jest łatwa w przygotowaniu i składa się z samych najpowszechniejszych składników, które zapewne masz w swojej spiżarni. Jest aromatyczna, chrupiąca i pełna witamin. Najlepiej smakuje przyrządzona dzień wcześniej, kiedy wszystkie smaki przegryzą się ze sobą i połączą w jedną całość. Przygotowanie tego dania zajmuje mniej niż 20 minut, a będzie stanowić świetny dodatek do mięs, w szczególności tych tłustych. Sałatka także wygląda nieziemsko i bez obaw można ją postawić nawet na książęcym stole!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117617

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5890

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8163

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3053

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1850

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1420

60 min
5
Sałatki
Surówka książęca
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg białej kapusty
  • 1 ogórek szklarniowy
  • ½ czerwonej papryki
  • 2 duże marchewki
  • 1 pęczek świeżego koperku
Dressing:
  • 100 ml oleju z pestek winogron
  • 50 ml octu winnego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1

Warzywa umyj i osusz. Kapustę drobno poszatkuj na mandolinie na grubość 1-2 mm. Ogórka szklarniowego także grubo posiekaj, a marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój ją w średniej wielkości słupki. Wszystkie warzywa przenieś do miski sałatkowej. Dodaj także grubo siekany koperek.

2

Przygotuj dressing. Wymieszaj w małej miseczce wszystkie składniki na sos. Odstaw go na 5-10 minut, by cukier i sól się rozpuściły. Przygotowanym dressingiem zalej warzywa i wszystko wymieszaj. Surówkę książęcą wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, by wszystkie smaki się połączyły. Przed podaniem jeszcze raz wymieszaj i w razie potrzeby dodaj jeszcze odrobinę soli. Serwuj na zimno jako dodatek obiadowy.