Sałatki Przepis na:
Surówka marchewkowo-selerowa
Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 970
Dodano: 05.04.2017
Odsłon: 21811
Znacie ją zapewne, jest dość popularnym dodatkiem do dań obiadowych, szczególnie w szkolnych stołówkach czy barach mlecznych. Mimo swej prostoty jest bardzo smakowita. Swoją wersję wzbogaciłam o kilka dodatków, dzięki którym surówka smakowała jeszcze lepiej:)
Składniki
- kawałek selera (ok 250g)
- 1 marchew (ok 150g)
- 1 kwaśne jabłko
- 2-3 liście czosnku niedźwiedziego
- 3 łyżki ekspandowanych zbóż (np. żyto, gryka i jagły)
- 2 łyżki prażonych ziaren (sezam czarny, słonecznik, dynia)
- sok z cytryny
- sos: 3 łyżki śmietany 12% lub jogurtu greckiego
- 1 kopiasta łyżeczka majonezu
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- sól
- pieprz czarny
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Seler i marchew obrać, zetrzeć na średnich oczkach. Jabłko obrać, zetrzeć na dużych oczkach. Warzywa i jabłko skropić sokiem z cytryny, wymieszać.
Liście czosnku posiekać.
Składniki sosu wymieszać, posolić do smaku. Sosem polać sałatkę, posypać ziarnami, zbożem ekspandowanym i czosnkiem.
Smacznego!
14331 odsłon
25
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz