Sałatki Przepis na:
Surówka obiadowa
Przepisów i artykułów: 601 Ocena: 10811
Dodano: 06.06.2017
Odsłon: 5087
Tradycyjna surówka z młodej kapusty, marchewki i cebuli z dodatkiem pora. Wszystko przyprawione solą, pieprzem, sokiem z cytryny, oliwą i odrobiną cukru.
Składniki
- młoda kapusta 500-600 g
- marchewka 1 sztuka
- por zielona część ok. 10 cm
- 1 cebula
- sól
- Sos: 2 łyżki oliwy
- 3/4 łyżki soku z cytryny
- cukier, pieprz
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Młodą kapustę bardzo drobno szatkujemy, cebulę drobno siekamy, marchewkę i pora kroimy w cienkie paseczki . Wszystko przekładamy do większej miski, posypujemy sporą ilością soli, dociskamy, przykrywamy i odstawiamy na minimum 30 minut.
Sok z cytryny mieszamy z cukrem, odrobiną pieprzu, dolewamy oliwę i dokładnie mieszamy.
Surówkę polewamy sosem na 5 minut przed podaniem.
5311 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz