Name: Surówka obiadowa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: kapusta młoda 1 główka; marchew 2 szt; ogórki kiszone 3 szt duże; natka pietruszki 0,5 pęczka; olej 2-3 łyżki; sól 1 łyżka; cukier do smaku; sok/woda z kiszonych ogórków do smaku

Młodą kapustę cienko szatkujemy, zasypujemy łyżką soli, mieszamy i ugniatamy rękoma. Odstawiamy na 30 min. W tym czasie marchew i ogórki kiszone ścieramy na tarce o dużych oczkach a natkę drobno siekamy. Kapustę odciskamy z soku, który puściła. Do kapusty dodajemy ogórki, marchew, natkę, olej, doprawiamy do smaku cukrem i sokiem z kiszonych ogórków i mieszamy. Możemy podawać od razu po przygotowaniu lub odstawić na 30 min by smaki się przegryzły.

Surówka obiadowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Drobiowe placuszki

Rolada z boczku

Risotto z kurczakiem i papryką

Lasagne z bakłażanem i kozim serem

kisiel owocowy z jogurtem

Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka

Ostatnio komentowane przepisy

Drobiowe placuszki

Rolada z boczku

Risotto z kurczakiem i papryką

Lasagne z bakłażanem i kozim serem

kisiel owocowy z jogurtem

Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka

Surówka obiadowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy