Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka prymus to danie pełne witamin i minerałów, które świetnie pasuje do codziennego obiadu, ale może stanowić też samodzielny, lekki lunch. Całość jest aromatyczna, lekko kwaskowata dzięki odrobinie winegretu. Natka pietruszki i koperek dodają przyjemnej ziołowości, a dodatkowo wpływają pozytywnie na trawienie. Marchewka jest bogatym źródłem witaminy A, a ogórek wspaniale nawadnia organizm i wspiera odporność.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
36
2
4
Przekąski
Roladki z tortilli z ogórkiem
Roladki z tortilli to świetny pomysł na szybką, a jednocześnie elegancką prze...
Odsłon: 2640
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
36
2
4
Przekąski
Roladki z tortilli z ogórkiem
Roladki z tortilli to świetny pomysł na szybką, a jednocześnie elegancką prze...
Odsłon: 2640
4
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Surówka prymus
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ małej główki białej kapusty
- 3 marchewki
- 1 ogórek szklarniowy
- 1 papryka czerwona
- ½ pęczka natki pietruszki
- ¼ pęczka koperku ogrodowego
Dressing:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżeczka miodu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyj i osusz. Drobno ją poszatkuj i przenieś do dużej miski sałatkowej.
2
Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3
Ogórka umyj i także zetrzyj na tarce lub pokrój go w cienkie paseczki.
4
Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i drobno pokrój w cienkie paseczki.
5
Zioła drobno posiekaj.
6
Wszystkie składniki przenieś do miski i wymieszaj.
7
Przygotuj dressing. W miseczce wymieszaj sok z cytryny, musztardę i miód do uzyskania jednolitej konsystencji. Wlewaj powoli oliwę, intensywnie ubijając do zgęstnienia. Dopraw sos przyprawami do smaku.
8
Sos przelej do miski z warzywami. Wszystko dobrze wymieszaj.
9
Surówkę prymus przenieś do salaterek lub małych miseczek. Podawaj po schłodzeniu w lodówce.