Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczna surówka z kapusty, cebuli dymki i czerwonej papryki, posypana obficie koperkiem, polana prostym sosem majonezowym. Doskonały dodatek do dań obiadowych lub grillowych.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 27
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 27
2
25
10
11
REKLAMA
Sałatki
Surówka z białej kapusty
wałek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 małej główki młodej kapusty ( 30 dkg po poszatkowaniu)
- 1 duża czerwona papryka
- 2 cebule dymki ze szczypiorkiem
- mały pęczek koperku
sos:
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki soku z cytryny lub 1 łyżka octu ryżowego
- 2 łyżeczki cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy drobno. Przekładamy do miski, lekko solimy i morzymy (wyciskamy rękami, aby trochę puściła sok i zmiękła). Do tak przygotowanej kapusty dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i posiekaną dymkę ze szczypiorkiem. Na koniec posypujemy warzywa posiekanym drobno koperkiem.
2
Teraz robimy sos do surówki. Sok z wyciśniętej cytryny łączymy z solą (z jej ilością nie przesadzamy, bo użyliśmy już trochę soli do morzenia kapusty), cukrem i pieprzem. Następnie dodajemy olej i majonez. Całość porządnie mieszamy. Takim sosem polewamy kapustę. Prosta i błyskawiczna surówka z kapusty białej gotowa!