Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedyś pewnie już wspominałam, że w sałatkach i surówkach nie jestem zbyt dobra, ale raz po raz uda mi się stworzyć coś naprawdę fajnego. Jednym z takich pomysłów jest surówka na bazie białej kapusty z dodatkiem marchewki, świeżego ogórka i rzodkiewki. Smak warzyw podkręciłam wyrazistą musztardą francuską. Surówka doskonale sprawdzi się jako dodatek do wielu dań. Zapraszam :)
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
Odsłon: 62
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
Odsłon: 118
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10348
Toskańska zupa pomidorowa.
Odsłon: 115
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 1015
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
Odsłon: 62
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
Odsłon: 118
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10348
Toskańska zupa pomidorowa.
Odsłon: 115
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 1015
Składniki
Wszystkie warzywa dokładnie umyć Kapustę drobno poszatkować. Posolić i zostawić na jakiś czas, aby kapusta trochę zmiękła. W międzyczasie umyć obrać marchewkę i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ogórek również obrać i pokroić w cienkie paseczki. Rzodkiewki także pokroić w paski. Pokrojone warzywa wymieszać, doprawić solą, pieprzem i polać oliwą z oliwek wymieszaną z musztardą. Posypać posiekaną natką pietruszki.
Tak przygotowaną surówkę pozostawić na jakiś czas, aby wszystko fajnie się przegryzło.
Smacznego :)