Smaker
Ankieta - książka kucharska

Surówka z cukinii i papryki

22.09.2024 Odsłon: 3219
5.0 (33 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Smaczna i zdrowa. Surówka z tego co jest obecnie na ogródku, cukinia, papryka, szczypiorek i marchew. Przepis znalazłam na Wege Pedia i go trochę zmodyfikowałam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 376

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1815

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1580

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1537

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2886

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 2009

60 min
8
Sałatki
Surówka z cukinii i papryki
Autor:
KORAL
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 cukinie
  • 1duża czerwona papryka
  • 1 marchewka
  • pęczek szczypiorku
  • 1/2 małej cebuli
  • feta ok. 50-70 g
Dressing
  • jogurt naturalny 3 łyżki
  • płatki drożdżowe nieaktywne 2 łyżki
  • sok z cytryny do smaku
  • szczypta ostrej papryki
  • sól, pieprz czosnkowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cukinie zetrzeć na dużych oczkach tarki, lekko posolić i odstawić na 15 minut. Osobno zetrzeć paprykę, cebulę i marchew na tej samej tarce. Dodać pokrojony szczypiorek. Cukinię dobrze odcisnąć z soku i przełożyć do reszty warzyw. Dressing. Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z surówką. Z wierzch pokruszyć serem fetą.