Smaker

Surówka z cukinii i papryki

22.09.2024 Odsłon: 3141
5.0 (33 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Smaczna i zdrowa. Surówka z tego co jest obecnie na ogródku, cukinia, papryka, szczypiorek i marchew. Przepis znalazłam na Wege Pedia i go trochę zmodyfikowałam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1022

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4429

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 284

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 453

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2836

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38748

15 min
56
Sałatki
Surówka z cukinii i papryki
Autor:
KORAL
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 cukinie
  • 1duża czerwona papryka
  • 1 marchewka
  • pęczek szczypiorku
  • 1/2 małej cebuli
  • feta ok. 50-70 g
Dressing
  • jogurt naturalny 3 łyżki
  • płatki drożdżowe nieaktywne 2 łyżki
  • sok z cytryny do smaku
  • szczypta ostrej papryki
  • sól, pieprz czosnkowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cukinie zetrzeć na dużych oczkach tarki, lekko posolić i odstawić na 15 minut. Osobno zetrzeć paprykę, cebulę i marchew na tej samej tarce. Dodać pokrojony szczypiorek. Cukinię dobrze odcisnąć z soku i przełożyć do reszty warzyw. Dressing. Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z surówką. Z wierzch pokruszyć serem fetą.