Smaker
Tłusty Czwartek

Surówka z jalapeno

18.01.2026 Odsłon: 12322
5.0 (9 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Surówka z jalapeno to świetna propozycja dla miłośników pikantniejszych smaków. Jest wyjątkowym połączeniem świeżości i wyrazistości, które idealnie uzupełni każde danie główne, szczególnie mięsne. Chrupiąca biała kapusta stanowi bazę dla tej kompozycji, a towarzyszą jej soczyste warzywa. Całość spaja kremowy dressing na bazie majonezu i gęstego jogurtu naturalnego z dodatkiem nuty słodyczy. Surówka stanowi idealny balans wszystkich smaków; jest orzeźwiająca, kolorowa i uniwersalna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 181

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95968

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25666

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4068

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148450

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49073

60 min
92
Sałatki
Surówka z jalapeno
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ½ główki białej kapusty
  • 1 żółta papryka
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 dymka
  • 2 papryczki jalapeno
Dressing:
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • szczypiorek do posypania
Sposób przygotowania:
1

apustę poszatkuj bardzo cienko, a paprykę pokrój na cienkie słupki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półpiórka.

2

Jalapeno posiekaj w drobne kawałeczki, podobnie jak dymkę.

3

Wszystkie składniki przenieś do miski sałatkowej i wstępnie wymieszaj.

4

Przygotuj dressing. W misce wymieszaj majonez, jogurt, ocet jabłkowy i miód. Dopraw solą i pieprzem. Przygotowanym sosem zalej surówkę i całość dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.

5

Wierzch posyp drobno posiekanym szczypiorkiem i świeżo mielonym, kolorowym pieprzem.

6

Surówkę z jalapeno wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, a nie dłużej niż na 2 godziny, by kapusta pozostała w dalszym ciągu chrupiąca.

7

Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, zużyj w ciągu 2-3 dni.