Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z jalapeno to świetna propozycja dla miłośników pikantniejszych smaków. Jest wyjątkowym połączeniem świeżości i wyrazistości, które idealnie uzupełni każde danie główne, szczególnie mięsne. Chrupiąca biała kapusta stanowi bazę dla tej kompozycji, a towarzyszą jej soczyste warzywa. Całość spaja kremowy dressing na bazie majonezu i gęstego jogurtu naturalnego z dodatkiem nuty słodyczy. Surówka stanowi idealny balans wszystkich smaków; jest orzeźwiająca, kolorowa i uniwersalna.
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40443
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20948
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 903
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40443
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20948
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 903
Składniki
apustę poszatkuj bardzo cienko, a paprykę pokrój na cienkie słupki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półpiórka.
Jalapeno posiekaj w drobne kawałeczki, podobnie jak dymkę.
Wszystkie składniki przenieś do miski sałatkowej i wstępnie wymieszaj.
Przygotuj dressing. W misce wymieszaj majonez, jogurt, ocet jabłkowy i miód. Dopraw solą i pieprzem. Przygotowanym sosem zalej surówkę i całość dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.
Wierzch posyp drobno posiekanym szczypiorkiem i świeżo mielonym, kolorowym pieprzem.
Surówkę z jalapeno wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, a nie dłużej niż na 2 godziny, by kapusta pozostała w dalszym ciągu chrupiąca.
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, zużyj w ciągu 2-3 dni.