Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta surówka z kapustą i kukurydzą to smaczna, kolorowa propozycja na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Przygotuj ją u progu lata, kiedy na targowiskach pojawią się młode, krajowe warzywa. Wówczas będzie najpyszniejsza!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
Dania główne
Nuggetsy rybne
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bałkańska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 420
7
1
8
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
Dania główne
Nuggetsy rybne
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bałkańska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 420
7
1
8
REKLAMA
Sałatki
Surówka z kapustą i kukurydzą
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki młodej kapusty (około 700 g)
- 2 średnie marchewki
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 1 mały pęczek koperku
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Usuń z kapusty zewnętrzne zniszczone liście i głąb. Resztę kapusty opłucz, osusz i drobno poszatkuj. Przełóż do miski i zasyp około ½ łyżeczki soli. Odstaw na 15 minut, by kapusta zmiękła. Odciśnij (ugniatając dłonią) nadmiar soku i odlej.
2
Obierz marchewki i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Odcedź kukurydzę z zalewy. Posiekaj dość drobno koperek.
3
Połącz w misce wszystkie składniki. W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny i cukrem. Wmieszaj sos do surówki. Dopraw całość do smaku solą i pieprzem.
4
Wstaw surówkę na co najmniej pół godziny (najlepiej na kilka godzin) do lodówki, by przegryzły się smaki.