Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta surówka z kapustą i kukurydzą to smaczna, kolorowa propozycja na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Przygotuj ją u progu lata, kiedy na targowiskach pojawią się młode, krajowe warzywa. Wówczas będzie najpyszniejsza!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 117
1
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 69
1
Dodatki
Kruche ciasto pod sernik.
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 96
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 117
1
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 69
1
Dodatki
Kruche ciasto pod sernik.
Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...
Odsłon: 96
1
REKLAMA
Sałatki
Surówka z kapustą i kukurydzą
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki młodej kapusty (około 700 g)
- 2 średnie marchewki
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 1 mały pęczek koperku
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Usuń z kapusty zewnętrzne zniszczone liście i głąb. Resztę kapusty opłucz, osusz i drobno poszatkuj. Przełóż do miski i zasyp około ½ łyżeczki soli. Odstaw na 15 minut, by kapusta zmiękła. Odciśnij (ugniatając dłonią) nadmiar soku i odlej.
2
Obierz marchewki i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Odcedź kukurydzę z zalewy. Posiekaj dość drobno koperek.
3
Połącz w misce wszystkie składniki. W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny i cukrem. Wmieszaj sos do surówki. Dopraw całość do smaku solą i pieprzem.
4
Wstaw surówkę na co najmniej pół godziny (najlepiej na kilka godzin) do lodówki, by przegryzły się smaki.